原料：生姜8克，大枣2枚，米100克，盐、麻油各适量。
做法：将生姜切成薄片或者是丝状，然后将大枣去核，加入生姜片（生姜丝）、红枣、大米、高汤一起熬煮成粥，最后加入盐、麻油调味即可。
功效：清热、降脂、减肥。如果是将红枣换成葱白还能够散寒治疗风寒感冒。
燕麦片减肥粥
原料：燕麦片50克，牛奶250毫升，清水适量。
做法：将燕麦片先加入锅中加水将燕麦煮至熟软之后。将燕麦片与牛奶一起煮成粥即可。
功效：具有降脂、减肥作用，适用于肥胖、高血脂、冠心病患者及健康者食用。
冬瓜减肥粥
原料：新鲜连皮带籽冬瓜100克，粳米100克。
做法：将冬瓜洗净之后切成小块与粳米一起放入砂锅中加入适量的水熬煮成粥即可。
功效：冬瓜能够利水消肿，又含有粗纤维较多能够通利大便。食用此粥能够帮助轻身减肥。特别适用于单纯性肥胖患者以及其他原因导致的水肿型肥胖人群瘦身。
胡萝卜减肥粥
原料：胡萝卜1根，蛤蜊肉100克，姜丝5克，大米100克。
做法：先将大米淘洗干净煮成粥之后，煮开的是否加入已经切成片的胡萝卜煮10分钟，然后再加入泡好的蛤蜊肉、姜丝再煮15分钟即可。
功效：胡萝卜能够抑制人吃甜食、油腻食物的欲望，帮助有效减肥瘦身。另外蛤蜊还能够帮助加快体内胆固醇分解排出体外的作用。
荷叶减肥粥
原料：新鲜荷叶1张，大米100克，冰糖少许。
做法：将荷叶洗净之后切成小方块（以3厘米左右为宜）加入锅中用武火煮沸之后再用文火煮15分钟，去渣留汁。将荷叶汁倒入大米中加入冰糖和适量的水煮成粥。
功效：荷叶能够帮助清暑利湿，适用于给体质肥胖的人用以瘦身减肥。
玉米减肥粥
原料：玉米粉50克，大米100克。
做法：将大米淘洗干净之后加入适量的水，待大米熬至九成熟的时候加入玉米粉，边倒边搅，直到粥熟。
功效：能够帮助降脂减肥，适用于肥胖症患者长期早晚餐食用。