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芹菜汤怎么做

2022-04-03 来源:尚车旅游网

1、原料:芹菜叶少许,盐2克,生抽少许,鸡蛋1只,葱丝少许,香油少许。

2、挑选嫩一些的叶子切小段(不切也行,芹菜嫩叶一片片漂在汤上很好看,但芹菜味道不浓);

3、锅里放少许油,油热放葱丝炝锅,葱油香出来,将葱丝捞出,放入水,大火烧开;

4、抡入一个鸡蛋,少许生抽,少许盐,放入芹菜叶,关火,盛入碗中,点少许香油即可。

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