1、主料:黄心菜4棵。
2、辅料:食盐1/2茶匙、植物油2汤匙。
3、黄心菜先用清水洗干净,分成一片片,然后用手将大片的黄心菜根部分掰成多片
4、锅中加入适量植物油,大火烧至7成热左右,倒入准备好的黄心菜。
5、快速翻炒,待炒至变色,加入适量盐,拌匀即可出锅。