1、原料准备:鸡蛋2个,萝卜一根,盐,鸡精,胡椒粉适量,小葱,香菜适量;
2、煎两颗鸡蛋,萝卜擦丝,准备好备料,热油炝炒葱花;
3、水开放煎好的鸡蛋,萝卜丝,煮十分钟,加盐,胡椒粉,鸡精少许倒入葱花,撒上香菜,汤会越煮越白。