1、准备葱、蒜。
2、切末、蒜、蒜拍碎后放点盐再剁,这样才会剁出蒜蓉来、放空气氧化10分钟。
3、橄榄油、土鸡油,一点辣椒、芝麻酱、鸡油、蒜末、醋、生抽盐到碗里。
4、水开后,放入适量的开水到碗里,冲匀调料。
5、面条和酥肉一起下锅煮熟,捞起!再放入豌豆尖,烫一下就起锅。