1、咸金桔腌久了要是没霉变是没有毒的。
2、咸金桔是用盐腌渍后的金桔,称之为咸金桔,它针对发烧感冒所造成的咽喉疼痛、咳嗽、响声嘶哑有一定的诊疗功效。许多广东省别人每年都做,腌渍的年分越久越好。制做的情况下金桔和陶罐都务必舒爽,不可以有半渗水,不然会长霉,腌渍时间不上一个月,不可以开启,气体进来也会长霉。