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高压锅没蒸架如何蒸肉

2022-04-04 来源:尚车旅游网

1、可以在锅底扣一个碗,碗中加水,在碗上放一个和锅尺寸差不多的圆盘,上面就可以蒸肉了。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。

2、压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。

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