黑米粥怎么做好吃 黑米粥如何做好吃
2022-04-04
来源：尚车旅游网
1、食材：黑米3把、糯米2把、花生1把、红枣6个、红糖3勺。
2、把黑米洗干净用清水泡3小时以上。
3、准备好糯米，红枣，花生还有红糖。
4、单煮黑米粥口感不好很粗糙，放入糯米一起煮味道和口感会更好。加入红糖可以调和黑米的味道。黑米有一种特有的味道，有些人不太喜欢。
5、把糯米，红枣，花生洗干净放入高压锅里。再把泡好的的黑里连泡的水一起加入。
6、泡过黑米的水是深紫色的，富含花青素和一些营养物质，不要丢弃。
7、接下来盖上高压锅的盖子，大火煮开后关小火，不让汤汁益处。接下来，一起等待漫长的熬粥过程。
8、熬煮40分钟左右，关火，凉点可以开盖子后加入红糖，再小火慢慢熬煮半个小时。
9、等高压锅可以开盖子后，搅拌一会，就可以吃了。这样黑米粥就做好了。软糯香甜，好吃极了。
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