1、要解决豆腐存放的问题,可以先把豆腐放在盐水中煮开,放凉后连水一起放在保鲜盒内再放进冰箱,这样至少可以存放一个星期。
2、家里如果有泡菜,还可将豆放在泡菜水里,这样保存的豆腐四五个都不会坏,而且还很新鲜。