千层椰汁马蹄糕的做法
2022-04-03
来源：尚车旅游网
1、食材：马蹄粉100g、椰浆200g、水200g、黄片塘60g。
2、100g清水和60g黄片糖一起放进锅里煮至黄片糖融化。
3、100g清水和50g马蹄粉混合均匀备用。
4、将冷却的1和2混合，因为我用的马蹄粉里面会有一些马蹄皮之类的杂质。
5、200g椰浆和50g马蹄粉混合。
6、两种颜色的马蹄浆浆都准备好以后，找一个大小合适的勺子。
7、蒸的容器抹油防粘，取一勺黄片糖味的马蹄粉浆，均匀铺在容器底部，水开后蒸3分钟左右，直到全透明且凝固。
8、同样地做椰汁味的那层。注意一定要将前面的那层蒸熟了再蒸后面的那层，不然会混起来了。
9、如此反复，直到所有马蹄粉浆都用完为止。
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