1、食材:丸子十几个,西红柿一个,油盐酱醋各适量,大葱一段。
2、准备好丸子,多少根据食量而定。
3、将西红柿洗净,切小块。
4、切好葱丝和香菜段。
5、热锅后,倒入少点花生油,加热,放葱丝爆一下。
6、倒少点酱油、多点醋。
7、加水,放一点盐,大火,下丸子。
8、然后放上西红柿,炒出汁。
9、舀到碗里,撒上香菜,醋溜丸子就做好了。