1、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。
2、一般煮三开后,关小火,取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化,外面皮儿是否已熟,就能断定是否要继续煮或者关火了。
3、请注意煮的方法很简单,但依据汤圆或元宵的质量和数量而采取灵活的方法。