做蛋糕是指制作蛋糕的过程或行为。通常是将面粉、糖、牛油、鸡蛋等食材混合搅拌,然后放入烤箱中烘烤至金黄色。做蛋糕是一种烹饪技巧,经常在生日、结婚、庆祝等特殊场合制作和享用。最常见的蛋糕类型有海绵蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕等。