将猕猴桃存放在通风有阳光照射的地方,一般一天左右猕猴桃会有些软化,然后将猕猴桃用纸箱密封保存即可,保存时间大约为3-5天。
不熟的猕猴桃如果不着急吃的话,最好放在冰箱冷藏,利用冰箱冷藏室的低温环境,既能减少猕猴桃呼吸催熟,又能抑制细菌等微生物入侵,等需要催熟的时候再拿出来食用,一般未熟的猕猴桃放入冰箱能保存10—20天左右。