晒干了的虾可以做烧虾干、辣椒炒小干虾、虾干蒸豆腐等,以烧虾干为例,共分为5个步骤,以下是做烧虾干的详细操作: 操作/步骤
1、反复搓洗
虾干泡20分钟,反复搓洗干净。
2、爆香姜、蒜
爆香姜、蒜,倒入虾干。
3、大火煮沸
加料酒、醋,大火煮沸,产生香气。
4、烧开转小火
加入水没过虾干,加酱油、糖,烧开转小火。
5、收汁加盐,撒葱花
收汁加盐,出盘撒上葱花即可。 END 总结:以上就是关于晒干了的虾怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。