红豆和银耳可以一起煮,它们的口感和营养互相搭配。红豆含有丰富的蛋白质、纤维和维生素,有利于补充能量和促进消化。而银耳富含胶质和多种微量元素,有助于滋润肌肤和保持水润。将红豆和银耳一起煮,可以制作成红豆银耳羹或红豆银耳糖水等甜品,不仅口感丰富,还具有滋补养生的功效。