冬季养生吃黑色食物有哪些

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中医讲黑色入肾，日常生活中有哪些黑色食物呢？

一入冬，养生的关键当然少不了“补肾”二字！

冬天是补肾的最佳时节。那日常生活中，我们可以怎么来补肾呢？

很简单，吃黑色食物~

根据中医五行及藏象理论，黑色主水、入肾。所以，很多黑色食物都有补肾的作用，尤其是下面这几种——

黑芝麻

黑芝麻有“长生之食”的美称，味甘性平，入肝经、肾经，有益肝补肾、润肠通便、补益精血的功用。

《神农本草经》将黑芝麻列为上品：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”“久服，轻身不老。”

煮粥的时候顺便撒一把黑芝麻，香喷喷又养生，也可以撒在酸奶里，或者炒熟碾碎后做成芝麻糊。

黑米

黑米，有“黑珍珠”、“米中之王”的美誉。

中医认为，黑米有滋阴补肾、益气活血、健脾开胃、补肝明目的作用。

而从营养学角度讲，比起普通稻米，黑米的营养更丰富。

黑米的蛋白质含量，比浅色米高出10%~60%不等；铁、锌、硒、维生素B含量，都是普通白米的数倍，还含有白米缺乏的维生素A、花青素。

所以，煮饭时加一把黑米，营养更全面~

黑豆

说到补肾，怎么能少得了黑豆？

黑豆擅长调理肾虚阴亏和肾气不足（表现为盗汗、多尿等症状）。除此之外，它还有活血明目的功效，很适合整天盯着手机和电脑的上班族。

上面这三种黑色食物，凑在一起可以煮出一道补肾粥~

养生推荐：三黑粥

做法：黑米50克，黑豆20克，洗净，提前浸泡一晚，加15克黑芝麻一同熬粥。可按照个人口味加入核桃仁、百合、冰糖等。

作用：滋阴补肾，补血益气，补肝明目，美容益寿。

乌骨鸡

乌骨鸡能滋补肝肾、益气补血、调经止带，是秋冬滋补的佳品。

乌骨鸡的毛色和肉色有黑白之分，唯一的共同点就是骨骼乌黑，这也是它名字的由来。

如果是家常炖汤的话，选哪一种都可以。不过，中医有“肉骨俱黑，入药更良”的说法，如果想要更高的药用价值，那就选黑肉的乌骨鸡~

养生推荐：山药炖乌骨鸡

做法：乌骨鸡切块，放砂锅内加水煮沸，调入黄酒及盐少许，炖至七成熟，投入已去皮洗净切成块的山药250克，一同炖熟。

作用：乌骨鸡和山药都有补肾的作用，适合体弱肾虚、肺虚咳嗽、心慌失眠、月经不调的人食用。

黑木耳

黑木耳有滋养益肾、养胃通便和润肺的作用。而且，它还是天然的抗凝剂，能补血活血、预防冠心病和动脉硬化。

中医认为，黑木耳可以润肺、补气血、通便、补肾，作用太强大了~

木耳富含膳食纤维，而且，它所含的植物胶质有较强的吸附力，可以帮助人体把垃圾排出体外，起到清胃、涤肠的作用。

不过，有一点大家一定要注意：

木耳本无毒，但如果泡发时间太久，加上室温较高，就可能滋生一种叫“椰毒假单胞菌”的致病菌，它会产生致命毒素——米酵菌酸。

前阵子，黑龙江鸡西市一家9口食物中毒去世，罪魁祸首就是这种米酵菌酸。

更可怕的是，米酵菌酸非常耐热，焯水、爆炒都灭不掉，目前也没有特效药，一旦中招，十分危险！

所以，泡木耳时一定不要泡太久，一般用冷水泡1~2小时左右即可。如果用热水泡，时间还要更短一些。

哪几种黑色食物就能够帮助提高免疫力？

哪几种黑色食物就能够帮助提高免疫力？

相信很多人在进入冬季后都想采取一些方法来提高自己免疫力，降低感冒以及其他呼吸道疾病的发生。但有很多人认为想要在冬季提高自己的免疫力，就需要通过运动以及进补一些有营养的食物，却不知这几种黑色食物就能够帮助提高免疫力。

黑豆在冬天是较为常用的一种杂粮，它被称作黑珍珠，它富含充足的蛋白、碳水化合物及其各种各样营养元素，可以协助健脾开胃、舒筋活络，并且它里边含有的维他命b1及其铜元素是别的杂粮的7倍，针对女士而言，假如自身的气血较为低，可以根据服用一些黑豆来战胜自己改进气血。

木耳在冬天也是特别适合，它有润肺的实际效果，由于在近期天气较为干躁，非常容易让人体由于干躁而产生问题，因此多吃木耳可以润肺，还能协助减少心血管疾病。以上这几类黑色食品对人体而言是特别有利的，特别是冬天服用，假如察觉自己在冬天的免疫能力一直不高而且很容易引起发烧感冒，这个时候何不多吃这种食材来增强身体免疫力。

紫菜中常含的钙元素、碘元素、铜元素全是十分高的，常常吃紫菜不但能改进缺铁性贫血，还能推动小孩的人体骨骼牙生长发育。并且常常吃紫菜还能填补充足的碘元素，协助甲状腺囊肿代谢一切正常的生长激素，减少甲状腺病产生概率。

冬天合适哪些运动健身

1、漫步

俗话说得好“饭后百步走”，最好是的漫步时间是餐后大半个钟之过时行，有关较为有闲暇时间的各位朋友可以挑选餐后漫步，昆明健身馆的教练员跟我说，漫步根据肌肉组织的反复收拢促进血管收缩与扩大，进而消沉血压值，可以带来不错的养生保健的功效。

2、骑单车

骑单车也可以具有精湛的运动结果是个十分好的健身运动，如今不适合出门，我们在家用家用健身单车运动健身，可以磨炼两脚的和睦性，磨炼人脑的开朗性，身型也可以越来越更强，不妨一试。假如家里有健身车，还可以把它启动起来，帮你加强锻炼。

3、慢跑

慢跑是最有利于自身的运动健身之一，慢跑步骤要注意感受不到的协商，以抵达精湛的运动结果，在课外健身运动中大家可以挑选慢跑，维持平均速率，就不容易感觉很难受，心身也会很愉快。

4、爬楼梯

如今很多人定居的住房都含有电梯轿厢，大伙儿出门时大多数下楼梯。我们在春节期间，可以用爬楼梯的办法来开展运动健身。你清楚吗，爬楼梯步骤有益于头部的主题活动，但是，在爬楼梯时不必太快，只要均速开展如许就不容易非常累，一层一层，渐渐地也会寻找运动健身的快乐。

冬季养生饮食小常识

冬季养生饮食小常识

　　冬季养生饮食小常识，在冬天的时候，寒冷的空气很容易就会伤害到我们的身体，而为了我们的身体健康，我们可以适当的进行饮食养生。下面我就为大家分享一些冬季养生饮食小常识，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

　　冬季养生饮食小常识1

　　 一、冬季养生饮食小常识

　　 1、多吃黑色食物、

　　多吃黑色食物可以补肾，根据中医理论，冬季五行属水，人体五脏中属水的为肾。因此，冬季养生应重视补肾，会有事半功倍的效果。黑色属肾，多吃黑色食物对补肾有好处。现代医学认为，黑色食物中具有抗氧化作用的物质。黑色食品主要有、黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜等，冬季常吃这些黑色食品，对于那些冬季怕冷、阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。

　　 2、多吃白色蔬菜、

　　白色食物可以降火，尤其是立冬后北方大部分地区开始供暖，室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的补品了，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。有兴趣的网友，可以点击这里认识各种颜色的蔬菜功效。

　　 3、多吃牛、羊肉、

　　吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。

　　 4、多吃蛋白质、

　　吃蛋白质可以提高免疫力，对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说，这段时间要多补充一些优质蛋白质，大豆中蛋白质含量最高，鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。

　　 二、冬季疾病预防常识

　　 1、心脑血管疾病

　　一到冬天，患心肌梗死、心绞痛、脑卒中（中风）的病人就会增多，所以，在冬天更要坚持服药，按时监测血压，老年人最好随身携带甘油、速效救心丸等药物，如果连续几天都感觉乏力、头晕、不适，最好及时就医。

　　 2、哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病

　　寒冷刺激也容易诱发哮喘。这类人除了要按医嘱吃药外，还要注意保暖，少吃辛辣的食物，多吃富含维生素C的水果和蔬菜。

　　 3、流感、

　　流感的最大危害是引发并发症，加重潜在的疾病，到人多的地方最好戴口罩，注意卫生，勤洗手，还要及时接种流感疫苗。

　　 三、冬季健康生活小常识

　　冬季养生除此之外，还要提醒大家，在寒冷的冬天注意保护好身体的这五个部位、脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚。寒冷的天气会连累这五个脆弱部位，引发颈椎、腰背、膝关节疼痛。尽量穿高领衣服，外出戴围巾，对于一些上了岁数的老年人来说雨雪天最好少出门，以防摔伤、骨折，必须出门得有人陪。一旦路面结冰，行走时要像企鹅一样迈着小碎步，让双脚平摊身体的重量；晚上睡觉时别把肩膀露在外面，可以在肩膀上搭一条毛巾；腰和膝关节不好的人可以戴个护腰或护膝，穿上棉背心；睡前用热水泡泡脚。

　　冬季养生饮食小常识2

　　 一、冬季养生饮食小常识

　　 1、多吃可以产生热量的食物

　　到冬天的时候，可别再想着少吃油腻的减肥了，因为冬天人体所需的热量会更多，所以就需要吃热量高的食物，从而补充能量，比如说要多吃一点肥肉类的油腻食物，还有就是炒菜的时候也可以稍微多放点菜油，这种高热量的食物都会让人体在食用之后变得暖呼呼的。

　　 2、多食用御寒食物可以保暖

　　不少人冬季的时候就会手脚冰冷，而俗话说“寒从脚下起”，其实都是因为体内阳气虚导致的。所以我们要从补阳气开始着手进食，而御寒食物的种类也是很多的，比较适合冬季吃的荤菜有甲鱼、狗肉、羊肉这类温补食物，而素菜类的有韭菜、枸杞等等。除此之外海参、麻雀、虾、糯米都是耐寒性的食物，冬季人们食用后，会增加身体的耐寒程度。

　　 3、多吃含有维生素的食物

　　冬季因为寒冷的气候使人体产热加剧，新陈代谢的速度也发生了变化。而多吃维生素A的食物，可以提高人体的'耐寒能力，一般动物内脏、深绿颜色的蔬菜等食物的维生素A是含量最高的。除此之外，也同时要补充维生素C，对血管有很好的保护作用，也会降低冬季心脑血管疾病的发生率，而维生素C常见于柑橘类的水果，不妨多吃一些。

　　 4、冬季饮食时间需注意

　　冬季的餐桌上，尽量多出现一些热汤热粥类的食物，并且要做好保温。因为冬季菜凉的特别快，如果在食物变冷的时候吃进去，不仅会导致脾胃变差，也很容易发生腹泻。而同时冬季吃冷食物，饭后也不会感觉到暖意。所以冬天的菜一定要趁热吃，趁热吃不代表滚烫吃，否则也会烫伤食管，引发食管炎。

　　 5、补充适量的蛋氨酸

　　很多人或许没有听过蛋氨酸，但是蛋氨酸可以产生一种叫甲基的物质，这种物质耐寒的效果极好，所以如果想要身体暖和，必须就要有足够的甲基。因此我们在冬季的时候，最好多摄入含有蛋氨酸的食物，例如可以多吃一些葵花籽和芝麻类五谷杂粮，还有多喝乳制品也是效果很好的，除此之外人每天需要吃的蔬菜里面也含有蛋氨酸，总之在冬季可以选择葵花籽油炒菜，以及多吃蔬菜还有多喝牛奶，都是保暖食物的不二选择。

大寒吃什么养生驱寒好过冬？

大寒养生可以吃绿色蔬菜，黑色的食物，羊肉，鹅肉，姜枣水等进行养生。

1.多食用绿色蔬菜。

进入冬季后，天气寒冷干燥，需要多食用绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等，补充维生素。

2.多吃黑色食物。

黑色入肾经，多食黑，能够养肾防寒，增强人体免疫功能。如黑米可以补肾暖肝健脾；黑豆可以强壮筋骨；黑芝麻可以滋养肝肾，润燥滑肠；黑木耳可以清肺益气，补气润燥，滋补强身。

3.羊肉。

羊肉性温，非常适合大寒时节食用。吃点羊肉，可补气滋阳，暖中补虚，开胃健脾，去湿避寒,强健身体。羊肉最好还是要炖着吃，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。

4.鹅肉。

常吃鹅肉，可补阴益气、暖胃生津，除五脏的燥热。鹅肉含有较多的优质蛋白，可提高机体免疫力，助力健康。

5.姜枣水。

大寒是一年中，最寒冷的时候，此时，一定要注意防风御寒，可用生姜、红枣煮水。生姜，性温味辣，可驱寒。红枣,味甘性温，补中益气。这二者一起煮水，能够温中散寒，补血正气，有益健康。

除此之外，大寒节气还要注意防寒保暖，适量运动。