春季养生脾胃肝

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春季养生的两大重点 养胃和护肝

　　春季马上就要到了，我们大家又到了忙碌的季节，但是大家在忙碌之余，也不能忽视养生和保健的功效，尤其是在春季，天气是比较干燥的，并且流行性疾病更是多发，所以我们更是需要重视养生和保健的工作，在春季，我们必须要注意做好养胃和护肝的功效，下面我们就来一起看看。

　　 养胃

　　少酸增甜多喝粥。中医养生学认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季易出现 脾胃虚弱之症，故饮食最好少食酸辣，稍微偏甜较为合适，比如山 药、百合、木耳等。而中医认为，粥类饮食最养脾胃，如果平时感觉胃脘隐痛，食欲不太好，容易口干咽燥，甚至形体消瘦、舌红少苔，那么不妨吃些山药百合大枣粥。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，另外，我们如果在春季的时候，出现了肠胃不舒服的情况，那么也是可以适当的食用一些木耳炒肉片来缓解这些肠胃病症的，效果是非常好的。

　　 护肝

　　晨起伸伸懒腰。春在五行属木，与肝相应，所以春季一定要重视护肝。除了远离烟酒，注意饮食之外，最简单的就是伸懒腰。人体困乏的时候，气血循环缓 慢，这时若舒展四肢，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深呼吸，有吐故纳新、行气活血的作用。伸懒腰后，血液循环加快，这样可以有效的激发我们人体的肝脏机能，从而促进我们人体的肝脏的健康，另外，我们在生活中还需要经常性的运动，这样更是可以有效的预防许多的肝脏疾病的。

　　上面我们为大家介绍了春季养生的两个重点事项，所以我们大家在春季的时候一定要多注意做好养胃和护肝的工作，因为我们人体在春季的时候，很容易出现一些肝胃疾病了，所以必须要重视这些部位的保健工作，当然，我们是可以通过饮食来调理自己的肝胃健康的，效果非常不错。

养肝润肺调脾胃的春季养生

养肝润肺调脾胃的春季养生

　　从立春到清明，是春季养生的最佳时机，这期间如能把身体调整好，对全年的健康都不无益处。具体该怎样着手呢？专家指出，春季养生，重在养肝润肺调脾胃。

　　春季养阳

　　多吃韭菜和葱蒜

　　《黄帝内经》里说：春夏养阳。意思就是说，春天是阳气生发的季节，因此要顺应天时，通过饮食调养阳气，来保持身体健康。所以，春季应该多吃些温补阳气的食物，如韭菜、葱、大蒜等。:

　　韭菜性温，有增强肝和脾胃功能的作用。而葱一身都是药，其叶能利五脏，消水肿；葱白可通阳发汗、解毒消肿；葱汁可解毒，活血止痛；葱根能治痔疮及便血。大蒜则有解毒去淤之功，每天吃几瓣大蒜，对预防春天呼吸道和消化道传染病有良好作用，并能清洁血液，有益于心血管健康。

　　春季去火

　　野菜枸杞菊花茶

　　很多人认为，春天一到，就不能进补了，其实不然，春天也可以进补，但是进补的方式要和冬天有所区别，这个时候进补应该以平补为原则，而不能一味使用温热补品，否则容易导致肝气郁滞，加重内热。

　　到了春季，不妨多吃些凉性食物，如马兰头、荠菜、香椿、蒲公英、马齿苋、蕨菜等野菜和芹菜、冬瓜、荸荠等蔬菜；有明显上火症状的人可食绿豆、金银花、菊花、莲子心等。还可喝些枸杞茶和菊花茶。它们都能起到清热去火的'作用，使肝火、肝木不太旺，保持机体阴阳平衡。

　　饮食重点

　　养肝润肺调脾胃

　　养肝可以多吃鸡肝、鸭血、菠菜等。而酸味入肝，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，所以要注意少吃酸性食物（具有酸性性质的蔬果有：柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等）。

　　多吃具有调养脾胃功效的食物也有益于健康，饮食中应该适当增加甘味膳食，如米仁、大枣、山药、百合、荸荠等。

　　由于春天是感冒等呼吸道疾病高发的季节，还可吃些藕、白木耳、梨、百合等，以起到润肺作用，加强呼吸道抵抗力。

　　赶走春困

　　适当吃些高热量食物

　　防止“春困”，也可以从饮食入手。除谷类制品外，还应选用豆类、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。

　　要养成在一天较早的时候摄取大部分热量的习惯，“早餐吃得像皇帝，午饭吃得像平民，晚饭吃得像乞丐”，这个养生原则在春季特别适用。此外，春季还应该注意摄取足够的蛋白质和含钾的食物，如鱼、肉、鸡等。因为，蛋白质中的酪氨酸是人脑内产生警觉的化学物质的主要成分，对赶走春困效果很明显。多吃含钾的食物则能够维持细胞水分，增强机体活力。水果、豆类、海带等都是不错的选择。

膳食养生:春季养肝健脾的三大中医食疗方

如今正值春季，此时也是进入到养生保健的最佳时期，春季天气干燥，肝气过盛，容易损伤肝脏脾胃，因此春季养生应以养肝健脾胃重，可以在饮食上喝粥或汤，以达到养肝健脾，防病保健康的目的，那么春季养肝健脾可以吃些什么呢?下面为您推荐适合春季吃的三大养生食谱。

方法

山药薏米粥

制法：山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖(冰糖)少许。将山药，薏米，莲肉，大枣与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。

功效：山药补脾益气养阴，薏米清热利湿健脾。此粥健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。

红枣银耳汤

制法：银耳20g，干枣10粒，冰糖20g，水适量。

养生功效：此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用，常服还可祛病健身。红枣对更年期和缺铁性贫血的女性，更为适宜。对病后体虚的人也有很好的滋补作用，还可提高人体免疫力，减少其他药物对肝脏的损害。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，对老年人支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。具有滋阴作用，长期服用可以润肤。

猪肝枸杞鸡蛋汤

制法：猪肝100克，枸杞子15～20克，鸡蛋1个，盐等调味品适量

养生功效：此汤具有健脾胃、养肝明目、补血的功效，适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养。枸杞子能滋补肝肾，益精明目。药理证实，枸杞子多糖是免疫增强剂。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。肝含有多种营养物质。富含蛋白质和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。其中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。

春季养生注意养肝和及时进补

　　在春季的时候我们会发现，由于这时候的温度是在不断上升的，所以在平这时候我们容易产生肝脏问题，还容易因此导致我们健康受到影响，这样自然不利于我们健康，那么具体春季的时候怎么吃才健康，这是大家不清楚的，一起看看吧。

　　 多甜少酸防“肝旺”

　　在春季的时候我们要注意了，中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，所以说我们在春季的时候就要注意去养肝才行，而且首先应该适当食用辛甘的食品，而生冷之物则应少食，以免伤害脾胃，还要防止“肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物，这样的饮食方法是有助于我们健康的。这是因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、油腻之物，以增加脾胃功能。为了预防肝旺伤脾，还可多吃一些性味甘平的大枣，是可以帮助解决肝脏不适的。

　　 因地而异适当补

　　而且在春季的时候我们还要注意，由于这时候气候对人体的影响很大，在春季我国南北气候温差较大，对人体的影响亦不同，春季食养还应因地而异，我们可以根据自己的身体情况来选择合理的饮食吃，这样吃才有助于我们健康，首先对于北方的人群来说，由于春季的时候寒气未退，所以还是很适合温补，随着气候渐暖，阳气渐升，温补逐渐减少。一般可选桂圆、红枣、栗子、荔枝、山药、猪肚、牛肉、牛肚、羊肚、鸡肉、鹌鹑等，这是非常重要的。同时对于南方生活的人群来说，由于这一地区经常有阴雨连绵的情况，春季的时候尤其比较多，而且低温与暖温交替出现，阴雨季节，湿气较大，湿气困脾，宜进健脾去湿之品，如鲫鱼、青鱼、黄鳝、白扁豆、莲子、豆浆等。温暖之日，可进凉补之品，如银耳、莲子、绿豆之类的食物是比较健康的。

　　春季的时候我们注意饮食的选择是非常重要的，在平时吃的健康非常关键，可以帮助我们解决掉一些身体的不适问题，同时还可以通过饮食来保护好我们的肝脏健康，还能起到滋补的作用，是春季的时候我们身体健康很重要的一环。