鸡蛋海带汤的做法
2024-01-09
来源：尚车旅游网
鸡蛋海带汤是一道简单而美味的汤品，下面是具体的做法：
所需材料：
- 海带：适量
- 鸡蛋：2个
- 鸡汤或清水：适量
- 盐：适量
- 葱：适量（可选）
步骤：
1. 将海带用清水冲洗干净，然后用剪刀剪成小片或者小段。如果海带是干海带，需要先泡软。
2. 在一个锅中加入鸡汤或清水，将海带放入锅中，煮至海带变软。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。可以根据个人口味的喜好决定是否加入葱末。
4. 继续煮沸，然后小火煮2-3分钟，直到鸡蛋熟透。
5. 最后，加入适量的盐调味，根据个人口味可以适量加入其他调味料。
6. 熄火后，撒上一些葱花作为装饰即可。
鸡蛋海带汤做法简单，营养丰富，适合做为清淡的汤品。可以根据个人口味的喜好，加入其他食材如豆腐、虾仁等增加口感和营养价值。
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