1、腊排骨冷水下锅煮20~30分钟左右就可以熟了。
2、腊猪排骨具有美白皮肤、促进肠道消化等作用。腊猪排骨这种食物中含有大量的胶原蛋白,能有效的美白皮肤,促进皮肤的弹性。而且经过煎煮后腊猪排骨中的胶原蛋白会更加有利于人体吸收。而且腊猪排骨属于一种酸性食品,可以有效的促进肠道内消化液的分泌,能增进食欲,还能起到预防感冒等功效。