法律分析:耕地改鱼塘种植莲藕不合法。根据相关规定,非农业建设必须节约使用土地,可以利用荒地,不得占用耕地,可以利用劣地,不得占用好地。禁止占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等。禁止占用基本农田发展林果业和挖塘养鱼。根据土地利用总体规划,对破坏生态环境开垦、围垦的土地,有计划有步骤地退耕还林、还牧、还湖。
法律依据:《中华人民共和国土地管理法》
第三十七条 非农业建设必须节约使用土地,可以利用荒地,不得占用耕地,可以利用劣地,不得占用好地。禁止占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等。禁止占用永久基本农田发展林果业和挖塘养鱼。