1、火车上可以带食用油的,上火车都会通过安检程序,会检测出不能带上火车的物品,而食用油的燃点比汽油等要高很多,因此它不能算是易燃易爆的东西,不属于火车上禁止携带的危险物品。
2、法律依据:《铁路旅客运输规程》第五十一条旅客携带品由自己负责看管。