1、龙利鱼在沸水下只需煮1-3分钟左右就能熟,龙利鱼洗净切片后再放进锅中沸水里煮,当鱼片卷起来就差不多熟了,然后再加入一些调味料就可以食用了。
2、将龙利鱼用保鲜袋装好后放在冰箱冷藏可以保存2-3天左右,放在冷冻室保存时间会更长。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,肉质口感鲜美爽滑,没有腥味和异味,即使久煮也不会变老,鱼肉中富含丰富的蛋白质,营养价值较高,受到很多消费者喜爱,市场上售卖的活鱼价格较高。