1. 选用优质的滇红茶,越上等的茶叶品质越高,味道也会更加浓郁。
2. 先用90-95度左右的水冲洗一下茶叶,目的是去除茶叶表面的杂质和灰尘,让茶叶更加干净。
3. 热水冲泡,一般来说,将90-95度左右的热水倒入泡茶杯中,用1克茶叶泡50毫升热水,泡5分钟左右即可,泡的时间过长或过短都会影响滇红茶的味道。
4. 在冲泡滇红茶时可以保持茶叶的空气流通,可以用茶漏或过滤纸将茶叶过滤出来,这样可以保证茶味更加浓郁。
5. 在冲泡滇红茶时可以根据个人口感添加糖、牛奶、柠檬片等调味料,但是建议在喝了原味茶后再尝试添加别的口味。
6. 注意控制泡茶时间,如果泡太久茶味过浓,泡太短茶味过淡。建议初学者可以先用少量茶叶进行试泡,根据个人口感来确定泡茶的时间和茶叶用量。