饮食不当是引起痛风的重要因素,不同的患病时期对于饮食的要求也有所不同,患者在治疗时一定要非常注意自己的饮食。那么,痛风需要注意哪些饮食呢?具体有哪些方面?
痛风可分为两大类:原发性痛风和继发性痛风,原发性痛风患者中,约10%~25%的患者有痛风阳性家族史;约1%~2%的患者有先天性酶缺陷,使嘌呤合成与分解代谢发生障碍。
继发性痛风就是由某些疾病,如肾脏病、白血病、肿瘤等,或者由某些饕物,如利尿方、化疗饕等,或者由肥胖症饥饿疗法等引起高尿酸血症所致。
此外,饮食对于痛风患者是十分重要的。痛风患者饮食上需要注意以下几个方面:
1、首先要控制好嘌呤
高嘌呤食物是体内外源性尿酸的主要来源,过多的摄入对痛风无疑是非常不利的,嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、大脑、杂豆和各种肉汤、肉汁;粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类含嘌呤也在每百克75~150毫克之间,应谨慎选择。
2、摄入适量的维生素C、B族
这有助于组织中淤积的尿酸盐的溶解;戒烟酒,多饮水每天的饮水量应达到2500~3000毫升,通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸,同时减轻尿酸对肾脏的损害;
3、节制每日的进食总热量
控制每天饮食中的总热量,减轻体重。痛风病人60%~70%为肥胖者,诸多资料显示,肥胖是痛风的危险因素之一,血尿酸与体重指数呈正相关。
痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80%左右为妥,严禁暴饮暴食,痛风病人常在暴饮暴食后血尿酸水平骤然升高,致使痛风关节炎发作。
总而言之,饮食对于痛风治疗的影响是不可小觑的,痛风患者一定要在饮食上加强对痛风的治疗。