您的当前位置:首页正文

不要忽略蔬菜与其他食材搭配

2023-07-14 来源:尚车旅游网

为宝宝补钙是帮助宝宝骨骼成长的必胜法宝。因此,如何补钙才能让宝宝更健康的成长,是每位妈妈最关心的话题。为宝宝补钙有哪些好办法?有什么注意事项?选择哪种钙类最适合?妈妈们跟着小编一同了解一下吧。

为宝宝补钙,首先要了解宝宝每日对钙有多少需求。科学家发现,6个月以前的宝宝每日对钙的需求量是300毫克。此时的宝宝通过母乳的喂养,完全能满足对钙的需求,因此,这个时期的宝宝是不需要补钙的。7-12月的宝宝开始快速成长,对钙的需要大量增加,此时妈妈们要开始为宝宝补钙,建议每天多补充一百到二百毫克的钙就可以。1-3岁的宝宝开始学说话、走路,每天需要六百到八百毫克的钙,此时,宝宝的钙来源从奶类产品转移到谷类产品上。但奶制品仍是钙摄入的主要来源,此时妈妈们要尽量多的给宝宝喝一些牛奶,以及一些骨头汤、虾皮、鱼类等钙含量高的食物。另外,还应该额外补钙三百毫克。

在补钙时,妈妈们应该注意,多对补钙产品的口味进行了解。因为宝宝成长期各方面都飞速成长,味觉器官也是成熟期的关键期。如果补钙产品还有酸甜等味道,会刺激到宝宝的味觉,容易让宝宝渐渐的不爱喝水或者出现偏食挑食的毛病,也不利于宝宝的健康成长。

因此在选择补钙产品时,尽量选择口味淡的补钙产品。

看着绿油油的时蔬,妈妈们是不是心花怒放呢:宝宝要多吃蔬菜,这样才能营养均衡,宝宝才能快高长大呀。可是,隐藏在蔬菜背后的小危险却经常被妈妈们忽视。妈妈在给宝宝们烹饪蔬菜料理时,可不要犯这7个饮食禁忌呀。

家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具,不要使用铜制炊具。

大白菜、土豆也算是蔬菜,所以一些宝宝不爱吃叶类蔬菜时,妈妈会用其他蔬菜代替。但是,真的替代得了吗?

当然不是!大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点,但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。

妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量比较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给宝宝食用。

相信豆类蔬菜是宝宝的心头爱,它们不仅长得可爱,吃起来口感也好。看着宝宝爱吃,妈妈也会多买一些,多煮给宝宝吃, 满7个月的宝宝可多选用毛豆、扁豆、蚕豆、刀豆等鲜豆类蔬菜。因为这些蔬菜蛋白质含量比较高,而且豆类蔬菜中的铁容易被机体消化吸收,有利于防止宝宝出生 4个月后因母体贮存铁被消耗后造成的贫血现象。

蔬菜尽量采用急火快炒。不要把菜煮过后捞出或挤去菜汁后再入锅炒,那样营养成分已大部分丢失,只留下纤维素了。

有些妈妈喜欢给宝宝做蔬菜汁,但有些蔬菜含有草酸,会影响宝宝对钙的吸收,如菠菜、牛皮菜、葱头等蔬菜就含有比较多的草酸,不宜做成汤。可选用油菜、雪里蕻、芥蓝菜等钙含量比较高、机体容易吸收的蔬菜。

妈妈去买车时,当然要选用最新鲜的蔬菜。根茎类蔬菜应先洗后切,洗切时间与下锅烹调时间间隔不要过长。

烹调蔬菜或其他食品时可以加少量淀粉,不但能使汤汁稠浓,还可以防止抗坏血酸被破坏。肉类中同样可以保护抗坏血酸。所以在宝宝7-8个月的时候,就可以吃用碎菜和肉末混合做成的粥、烂面等辅助食物。

显示全文