活动时间：20xx年11月17日星期一晚上18：00
活动地点：幼儿园大三班教室
活动目的：
1、促进家长家园之间的联系与沟通，使家长与家长、老师与家长、幼儿与老师之间的关系更融洽。
2、通过亲子互动，加深亲子间的情感，在提高幼儿的动手能力与创新能力。
3、鼓励个别幼儿改掉不爱吃蔬菜的习惯，逐步培养营养、健康的生活习惯。
4、家庭间相互学习蔬菜营养餐的配菜与制作。
活动准备：
教师准备：
1、话筒、音响
2、邀请函
3、班级门口一个展示台
4、微波炉一个
5、标签、小红花若干。
家长准备：
1、每个家庭准备蔬菜造型所需的蔬菜、以及牙签、刀具等辅助工具。
2、每个家庭在家与孩子共同准备一份用蔬菜做的菜，并准备好关于做法及其营养价值的介绍。
3、自带自助餐的勺子与盘子(建议不用易碎品)
3、黄彦晓妈妈准备蔬菜营养知识课堂的内容与图片。
活动过程：
活动开始之前家长为自己带来的营养菜填写一张标签，标签老师提供。
一、蔬菜营养知识课堂
由黄彦晓妈妈向大家讲述关于蔬菜在小朋友营养结构中的重要性。
二、蔬菜创意造型制作
1、每个家庭共同设计并现场制作蔬菜造型的作品，时间30分钟，并在完成作品之后每个家庭都进行简单的介绍(鼓励孩子介绍)。
2、评出10名创意奖。
三、蔬菜自助餐
家长自愿向大家介绍蔬菜大餐的特色制作方法、蔬菜的营养价值以及对身体的好处。同时由医生家长评营养分。
介绍完毕，大家以自助餐的形式进行蔬菜大餐的品尝，最后给最喜欢吃的蔬菜贴上小红花。
营养蔬菜餐评价标准：
1、色香味俱全
2、造型童趣，吸引幼儿喜爱
3、营养丰富
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