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食堂错峰就餐管理制度范本

2021-12-18 来源:尚车旅游网

  一、重视落实,成立领导小组

  成立错时错峰分班级就餐领导小组,由杨磊担任组长,保健员刘某某为副组长,各班保育员为全体成员。大家分工合作,层层落实责任。

  二、合理安排,有序组织

  分班级、分时间进行领餐,以及餐具送还。

  领餐时间早餐小班:08:15中班:08:21大班:08:25

  餐具送还时间:小班:09:00中班:09:05大班:09:10

  领餐时间午餐小班:11:00中班:11:05大班:11:10

  餐具送还时间:小班:11:35中班:11:40大班:11:50

  领餐时间午点小班:15:20中班:15:25大班:15:30

  餐具送还时间:小班:16:00中班:16:05大班:16:10

  用餐地点:各班班级

  三、具体要求,严格管理

  就餐前分时间、分班级,由保育员到食堂领餐,保育员领餐前要先洗手,然后必须佩戴口罩、围裙、一次性手套以及一次性头套。

  1.保育员领餐时,不得进入食堂操作间。每班领餐人

  员距离相隔1米

  2.班级内幼儿就坐位置由班主带班教师负责安排,尽量保证幼儿座位不拥挤,在合理的空间内,拉大幼儿间距。同时保证幼儿用餐前手部卫生,教育幼儿不捡拾掉落食物,教育幼儿就餐时不说话等就餐卫生习惯。

  3.在疫情未结gq前,就餐时,尽量减少幼儿自己取餐的时间,保育员提前盛某某,由保育员分发给幼儿,统一用餐。

  4.保育员送回餐具后,对教室卫生进行彻底打扫,开窗通风30分钟以上,对地面桌面进行84消毒,确保班级卫生无死角。

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