未签订劳动合同离职流程

员工未签订劳动合同就离职，其离职流程如下：
1、与雇主协商：员工应当与雇主进行沟通，说明自己的离职意向和原因，并与雇主商议解决方案。双方可以协商达成一致，例如约定离职时间、离职原因、工资结算等；
2、提交书面辞职申请：如果员工和雇主不能达成一致，员工需要书面提交辞职申请，并说明离职原因和离职时间。如果员工要求提前离职，需要提前通知雇主；
3、工资结算：员工离职前，需要与雇主进行工资结算。如果员工还有未领取的工资，应当要求雇主结清。如果员工需要领取劳动补偿金，需要提供相关材料并申请；
4、交接工作：员工需要将自己手头的工作交接给接替者或者相关部门，确保工作顺利进行。
职的情形包括：
1、辞职：员工自愿向雇主提出辞职，结束双方的劳动关系；
2、被辞退：雇主因员工违反工作纪律、工作能力不符合要求、企业经营状况等原因，解除与员工的劳动合同关系；
3、合同到期：劳动合同期满，双方自动解除劳动合同关系；
4、协商解除：双方协商一致，通过协商解除劳动合同关系；
5、身故或丧失劳动能力：员工因病或意外等原因，无法从事原来的工作，导致劳动合同终止；
6、其他原因：例如员工被调离、公司解散、经济裁员等原因导致劳动合同终止。
综上所述，签订劳动合同的员工离职，双方的权益保障存在一定的风险。因此，建议员工在入职时与雇主签订劳动合同，明确双方的权利和义务，以避免发生劳动争议。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条
【劳动者单方解除劳动合同】用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。