申请工伤鉴定不一定要劳动合同。根据法律规定，申请工伤鉴定需要提供劳动关系存在的证明，因此若劳动者手头上有劳动合同，则可以直接出具作为证明劳动关系存在的证据。若劳动者没有劳动合同，则可以出具其他证据证明事实上存在劳动关系即可。常见的证据有工资支付凭证或记录、劳动者的工作证、其他劳动者提供的证言等等。
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