法律分析：拖欠材料款起诉的方法：
1、当事人起诉时，应当先提交起诉书，并根据对方人数提交相应份数的副本，起诉书正文应当说明请求、事实和理由，尾部应当签字或者加盖公章；
2、证明原告诉讼主张的证据。如合同、协议、债权文件、交付凭证、交易信函等；
3、当事人向法院提交书证时，应填写一式两份证据清单，并详细列出提交证据的名称和页数，证据经法院承办人核实后，承办人应当在证据清单上签字盖章，一份交给当事人，一份备案；
4、立案庭应当在当事人履行必要手续并交付相关证据材料后7天内办理立案手续，不符合立案条件的，依法裁定不予受理；
5、当事人应当自收到受理通知之日起7天内提前支付案件受理费等诉讼费用。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百二十条 起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
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