中班科学活动生蛋与熟蛋教案 1、了解生蛋与熟蛋的不同
2、在操作过程中能仔细地观察，并能大胆讲述观察结果 3、体验合作操作探索的乐趣
师：老师带来许多的'蛋宝宝，让我们来看看他们都一样吗？有什么不同？
“老师这有两只蛋，看他们会干什么？”
（转动）将会旋转的蛋放入红盆，反之放入绿盆。
师：小朋友想不想也来试一试?老师为每一位小朋友准备了一个蛋，让我们动手转一转，你手里的蛋会转吗？ （幼儿操作将蛋分开放，教师逐一检查）
师：为什么有的蛋会转，有的不会转呢？让我们剥开皮看看有什么不同？
师小结：熟蛋固体，白色的蛋青包裹黄色圆球状的蛋黄；生蛋，蛋青为透明，蛋黄为圆形都会流动的液态。 师：无论生、熟蛋都有什么？（清、黄、蛋壳） 蛋壳的外表怎么样？（光滑、脆）
师：我们通过转动可以区分蛋的生熟，还有什么方法可以区分生熟呢？（摇、照）
“鸡蛋可以怎么吃？”（煮炒蒸等）
师：今天小朋友们知道了许多有关蛋的知识，现在老师请小朋友品尝煮蛋，但老师有一个要求：自己剥皮。
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