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喜来登酒店实习报告.doc

2022-11-09 来源:尚车旅游网
喜来登酒店实习报告

喜来登酒店实习报告实习是每个学生完成学业最重要的课程。这也是检验我们是否成功完成学业的试金石。它也是从校园到社会的桥梁。

加深对专业和行业的理解,确定你喜欢或擅长的专业,为从学生到专业人士的过渡做准备,增强你在求职中的竞争优势。 实习报告是我四个月实习的总结。

获得幸福和反思不足将对一个人的未来生活有很大帮助。 我、前言xx,xx,xx,xx,根据学校的统一安排,我们的一批学生来到北京永泰喜来登酒店实习。

四个月一晃就过去了,这期间的感觉又苦又甜。

在每天紧张而充实的工作中,我不知不觉地完成了实习期。回首往事,我的心里充满了激动,我感到无限的激动。

北京永泰喜来登付鹏酒店是一家五标准的高端度假酒店。 酒店位于北京信息产业中心海淀区。距离北京的主要政府机构、商业机构、研究中心、中关村高科技工业园和主要大学只有十分钟的车程。

容易到达的旅游景点有颐和园、长城、国家体育场等。 距离世界第二大购物中心金源燕莎购物中心仅一步之遥。 这家旅馆的总建筑面积为200平方米.这座高100米的酒店有一间设备齐全的客房和套房。

面积从平方米到宽敞的平方米不等。

所有客房都简单舒适,配有最先进的技术,包括喜来登富通床、或英寸液晶平板电视、IP无绳电话、无线高速互联网接入和带独立淋浴的浴室。

娱乐中心、游戏室、书房、餐桌、酒吧和厨房面积、两间卧室和带按摩浴缸的主浴室、桑拿和私人健身房。

葡萄酒和餐饮设施也非常齐全。这是一家融合西方文化的主题酒店。除了向人们展示强烈的美式和欧式风味、和渗透不同的生活方式外,它还通过成熟的国外酒店管理模式为中国酒店业的发展提供了一个全新的思路。

三、实习职位和职责要求我的实习职位是咖啡店的全称,叫做“一客乐咖啡馆”。我想取这个名字,可能是因为我希望客人在这里吃饭时能感到非常温暖、非常开心。

这里的环境非常舒适,充满活力。音乐让人们在任何时候都保持愉快的心情。透过窗户,你还可以看到茂盛的树木和鲜花。它让人们感到非常温暖和舒适。回归自然的感觉让人们感到疲惫,压力突然消失。

餐厅分为两个吸烟区和两个非吸烟区。也有许多外国客人来这里吃饭。因此,他们对英语有更高的要求。

在我短暂的实习期间,我深深感受到自己知识的肤浅和在实际应用中专业知识的匮乏。

学了十多年英语后,我发现我仍然不会说几句地道的英语。我经常听不懂外国人说的话。和他们谈话时,我总是很紧张。我害怕不能

理解或理解错误。唉,这真是浪费时间。我不得不攻击我的英语口语。这似乎不像我想象的那么容易。理解英语是绝对不可能的。这实际上让我感到很大的压力,因为大多数时候我觉得我的英语不如那些没有上过大学的员工。我感到很惭愧。

作为一名刚刚出去实习的学生,他以前从未接触过酒店行业,所以他对自己的工作很不熟悉。

经过四个月的实习,我开始改变我对餐饮员工的印象。它并不像其他人认为的那样死板。做一名好服务员并不容易。

就像所有的服务行业一样,一个人的坏心情是一个不可表现和遵守的原则。顾客就是上帝也是一个原则。一个人见到顾客时必须保持微笑,一个人必须主动打招呼,一个人必须注意自己的gfd,并以100%的精神工作。

在学校学习了两年半的理论知识后,我终于有机会走进社会,试一试身手。

xx年末,我们来到北京,真正迈出了实习生活的第一步。经过一次简单的面试,我们被分配到不同的部门。我被分配到酒店、餐饮部和咖啡店。

为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构和我的工作范围。 第一天上班,经理分配给我的职位是我第一次在咖啡馆的酒吧工作。这很奇怪。

酒吧的任务是负责储存餐厅酒水、收集、供应服务员。 在这个职位上,我学到了很多关于饮料的知识,比如咖啡的种类

和各种咖啡的制作。

在这个位置上呆了一个月之后,我被分配去观察这个区域。该区域的主要任务是为客人倒咖啡或茶,并帮助客人在吃完食物后拿走空盘子。我也想去看看自助餐。自助餐主要负责清洁自助餐台,并及时提供桌上的材料。

当我第一次来这里的时候,我几乎每天都在早上5: 30工作。我很少有时间睡懒觉。我每天都觉得有点累。面对工作的责任,我感到一种回避的态度,极度缺乏。后来,经理安排了一个非常严格的员工来教我。

这改变了我懒惰的坏习惯。我不能在她面前做任何错事,否则我会被责骂。

起初,经常被她责骂对我来说有点难,但我并没有因为被责骂而变得沮丧,而是把他责骂我当作一种鞭策。

除了责骂我之外,他还会教我下次怎么做,或者告诉我我的缺点是什么。

随着他接触的增多,我从她身上学到了很多好的东西,比如他做事的严肃性、毅力,也看到了很多不好的东西。

我能在我的事物中看到好的一面,并能在思齐中比较坏的一面和好的一面。 随着

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