三级安全教育培训资料目录
第一章 公司简介
第二章 党和国家的安全生产方针、政策 第三章 安全生产法律、法规教育 第四章 生产部规章制度 第五章 本部门概况 第六章 事故应急救援预案 第七章 新工人安全生产须知
第八章 高处作业、机械设备、电气安全基础知识 第九章 防火、防毒、防尘、防爆知识 第十章 预防坍塌事故的安全规定 第十一章 如何正确使用劳动防护用品 第十二章 文明生产要求 第十三章 现场急救知识 第十四章 事故案例分析
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第一章 山东牧兰生物医药有限公司简介
第二章 党和国家的安全生产方针、政策
1、安全生产方针
我国的安全生产方针是“安全第一，预防为主\"和“企业负责;行业管理、国家监察、群众监督”的安全生产管理体制,这是党和国家对安全生产的总要求,也是安全生产工作的方向。
所谓“安全第一”，就是说,在生产经营活动中,在处理保证安全生产与实现生产经营活动的其他各生产标的关系上，要始终把安全特别是从业人员的人身安全放在首要的位置，实行“安全优先\"的原则。
所谓“预防为主”，就是说，要谋事在先，采取有效的事前控制措施,千方百计预防事故的发生，做到防患于未然，将事故消灭在萌芽状态。 2、安全生产基本原则
“加强劳动保护，改善劳动条件\"是《中华人民共和国宪法》为保护劳动者在生产过程中的安全与健康而制定的原则。是国家和企业安全生产所必须遵循的基本原则。 3、我国的安全生产现状
近年来，我国安全生产形势依然严峻，重大、特大安全事故每年共死亡约15000人，其中五大高危企业每年死亡约12000人，占总人数的80%.
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第三章 安全生产的法律、法规教育
我们党和国家对安全生产工作非常重视，相继制定了一系列安全生产法律、法规。下面主要跟大家共同学习法律、法规中规定的企业和作业人员的权利、义务和责任。 1、《中华人民共和国食品法》
第四十六条 食品生产企业应当建立健全劳动安全生产教育培训制度，加强对职工安全生产的教育培训;未经安全生产教育培训的人员,不得上岗作业.
第四十七条 食品生产企业和作业人员在生产过程中，应当遵守有关安全生产的法律、法规和食品行业安全规章、规程,不得违章指或者挥违章作业。作业人员有权对影响人身健康的作业程序和作业条件提出改进意见，有权获得安全生产所需的防护用品.作业人员对危及生命安全和人身健康的行为有权提出批评、检举和控告。 2、《中华人民共和国安全生产法》
2002年6月29日第九届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过的《中华人民共和国安全生产法》,是我国安全生产法制建设的重要里程碑。（2003年11月1日实施)
《安全生产法》第二条就适应范围作了明确规定，由此也确认了《安全生产法》的法律地位。《安全生产法》是安全生产的专门法律、基本法律，适用于中华人民共和国境内所有从事生产经营活动的单位的安全生产。
第二十一条 未经安全生产教育和培训的不得上岗作业。 第四十七条 从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。生产经营单位不得因从业人员在前款紧急情况下停止作业或者采取紧急撤离措施而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同. 3、《中华人民共和国劳动法》
1994年7月5日第八届全国人民代表大会常务委员会第八次会议通过的《中华人民共和国劳动法》共13章107条，自1995年1月1日起施行。
第五十二条 用人单位必须建立、健全劳动安全卫生制度，严格执行国家劳动安全卫生规程和标准,对劳动者进行劳动安全卫生教育，防止劳动过程中的事故，减少职业危害。
第五十四条 用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，对从事有职业危害作业的劳动者应当定期进行健康检查。
第五十五条 从事特种作业的劳动者必须经过专门培训并取得特种作业资格.
特种作业是指劳动过程中容易了发生伤亡事故，对操作者本人，尤其对他人和周围设施的安全有可能造成重大危害的作业.从事特种作业的劳动者，成为特种作业人员.
第五十六条 劳动者在劳动过程中必须严格遵守安全操作规程。劳动者对用人单位管理人员违章指挥，强令冒险作业，有权拒绝执行；对危害生命安全和身体健康的行为，有权提出批评、检举和控告。 4、《中华人民共和国刑法》
第一百三十四条 工厂、矿山、林场、食品企业或者其他企业、事业单位
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的职工，由于不服从管理、违反规章制度,或者强令工人违章冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处3年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的,处3年以上7年以下有期徒刑.
第一百三十五条 工厂、矿山、林场、食品企业或者其他企业、事业单位的劳动安全设施不符合国家规定，经有关部门或者单位职工提出后,对事故隐患仍不采取措施，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，对直接责任人员，处3年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的,处3年以上7年以下有期徒刑。 5、《中华人民共和国消防法》
第二十一条 任何单位和个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。 6、《中华人民共和国环境保护法》 7、《大气污染防治法》 8、《中华人民共和国环境噪声防治法》 9、《中华人民共和国固体废物环境防治法》 10、《中华人民共和国水污染防治法》 11、《食品生产现场环境与卫生标准》
第四章 生产部安全生产管理制度
一、安全生产责任制
1、生产经理安全生产责任制
（1）对生产经营过程中的安全生产负全面领导责任;
(2）贯彻落实安全生产方针、政策、法规和各项规章制度，结合生产工作特点及生产全过程的情况，建立生产部的安全生产保证体系，确立安全管理目标,组织安全策划及编制安全生产保证计划，或提出要求,并监督其实施；
（3）在组织生产工作业务承包，聘用业务人员时,必须本着安全工作只能加强的原则，根据工作特点确定安全工作的管理体制和人员，并明确各岗位的安全管理目标责任和考核指标，支持、指导安全管理人员的工作.
（4）健全和完善用工管理手续，严格用工制度与管理,适时组织上岗安全教育,要对员工的健康和安全负责,加强劳动保护工作;
（5）组织落实生产组织设计和安全生产保证计划中安全技术措施，组织并监督生产工作生产中安全技术交底制度和设备、设施验收制度的实施;
（6）领导、组织生产现场定期的安全生产检查，发现生产中不安全问题,组织制定措施，及时解决。对上级提出的安全生产与管理方面的问题,要定时、定人、定措施予以解决；
（7)适时组织对生产部的安全生产保证体系进行安全评估，并组织人员落实安全评估中提出的改进要求和措施;
(8)主持参与安全生产保证体系的内审，积极配合外审认证机构的审核工作； （9）定期召开生产部安全生产领导小组会议，布置落实安全生产保证计划控制措施,加强员工的安全培训教育；
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（10）发生事故，要做好现场保护与抢救工作，及时上报，组织配合事故的调查,认真落实制定的防范措施，吸取事故教训。 2、生产安全员安全生产责任制
（1）积极参与策划与编制生产现场安全保证计划；
(2)严格执行安保计划中支持性文件、法规、条例及强制性规范的要求。积极配合生产经理加强对工人安全操作规程的教育及安全技术交底工作,严格生产全过程的安全控制，并做好安全记录；
（3)加强对重点部位危险源的安全监督、控制、确保安保计划中各项安全技术措施落到实处；
（4）配合技术、生产管理人员组织对安全设施的验收、检查、维护、保养； （5）深入生产现场，撑握安全动态，对人、机物、环境及自然的不安全行为和不安全动态，及时采取纠正预防措施;
（6）参与各有关部门组织的安全检查，如实汇报本生产的安全状况,发现隐患及时采取纠正措施,并监督落实。发现重隐患，有权停工。待整改复查合格后复工； （7）负责一般事故的调查、分析，提出处理意见，协助处理重大工伤机械事故，并遵循“四不放过”的原则，执行和落实纠正预防措施，杜绝类似事故的发生; （8）针对安保计划实施过程中发现的问题，及时向生产经理、生产工作师反映，对安保计划进行修订、再版。同时，配合做好安保体系的内审、外审工作。 3、生产班组长安全生产责任制 （1）严格遵守上级部门的各项安全生产规章制度,严格执行本工种的安全技术操作规程。
（2）组织搞好班组的安全活动日，开好班前、班后的安全会，支持专（兼）职安全员的工作，做好工人的安全教育工作,努力提高全班组职工的安全意识。 （3）安排生产任务时，根据作业环境和职工的素质、体质、技术状况合理分配,并认真进行安全技术交底。
（4）上班前要对使用的机具、设备、防护用品及作业环境进行安全检查，发现问题立即采取整改措施，及时消除事故隐患。
（5）定期组织班组全体人员进行安全自查，制止和杜绝违章指挥,违章作业。发动全体职工，为促进安全生产和改善劳动条件提出合理化建设。
(6）认真落实安全生产责任制，做到责任到人，增强职工的安全生产意识. （7）发生工伤事故，要立即组织人员抢救伤员，并及时向上级报告. 4、生产作业人员安全生产责任制
(1）严格遵守上级部门的各项安全生产规章制度，严格执行本工种的安全技术操作规程.
（2）积极参加班前、班后的安全会，及安全教育工作，努力提高自身的安全意识。
（3）生产作业时,根据作业环境和自身的素质、体质、技术状况合理分配，并认真根据安全技术交底内容生产。
（4）上班前对使用的机具、设备、防护用品及作业环境进行安全检查，发现问题立即上报班组长或相关人员,及时消除事故隐患.
（5)制止和杜绝违章，违章作业。提出促进安全生产和改善劳动条件的合理化建议。
（6）认真落实安全生产责任制，做到责任到人，增强自身的安全生产意识。 （7）发生工伤事故，要立即汇报班组长，并及时向上级报告。
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二、安全教育制度
（1）广泛开展党和国家有关安全生产方针、政策、法规的宣传教育，使全体职工自觉认识到安全生产的重要性、必要性，懂得安全生产、文明生产的科学知识，不断增强职工的自我保护意识，牢牢树立安全第一的思想，使之自觉地遵守各项安全生产法令和法规。
(2）凡进入生产场地的全体人员都必须进行上岗前的三级安全生产教育,建立健全三级安全教育的档案资料。教育的内容应包括安全生产的防护知识,各种防护设施的技术性能和操作方法、各种机械设备的安全操作规程、安全生产的规章制度和各种严禁的事项等，并经教育合格后方可上岗。
（3)对特殊作业的工种除进行一般的安全生产知识教育外，还必须针对本工种的特殊情况进行必要的专业培训,经安全生产监督管理部门的考核合格后方可独立操作，并按期进行复审.
（4)采用新技术、新工艺、新设备、新材料生产，或调换新的工作岗位时，必须对操作人员进行新技术和新岗位的安全知识教育，未经培训合格不得上岗操作. (5）建立安全生产例会制度，逢会必讲安全生产的重要性。表扬遵章守纪的好人好事,批评教育违章作业的人和事，讨论改进安全生产工作中的薄弱环节，确保完无一失.
（6）每年冬末春初组织一次生产人员培训班，认真组织学习党和国家有关的方针、政策和有关做好安全工作的新精神、各级主管部门的有关文件和有关安全生产的新工艺和新技术,认真进行系统的学习和研究。
（7)生产部每月组织职工学习一次,并总结上月的安全工作经验,表彰先进,对屡教不改的进行批评教育和惩罚；分队每十五天进行一次安全生产教育活动,其内容根据本队本月的具体情况，进行安全教育和全面交底；班组每天进行安全生产学习评比活动，及时传达上级有关文件精神。 三、定期安全检查制度 1、检查时间：
（1） 生产部安全生产领导小组应每周组织一次安全生产的全面检查。并根据生
产情况增加检查的密度。
（2） 生产班组应做到每天做好班前对各种安全防护设施的检查和班中以及班
后的检查和交接检查。 2、检查的内容:
（1） 检查生产现场安全防护情况，按《食品生产安全检查标准》认真进行填写。 （2） 检查安全生产规章制度、安全教育、安全生产技术交底以及场地安全检查、
事故分析会等安全活动的记录。
（3） 根据场地的实际情况，不同的季节特点和工作的进度，在检查的内容上应
有所侧重。 3、检查的方法：
（1） 采取现场检查，召开汇报会、座谈会、调查会等多种形式进行安全检查。 （2） 每周由生产经理挂帅,安全员、生产员等人组成的安全检查小组，对生产
现场进行全面的大检查。
（3） 不定期的由安全员组织电工、机械操作工、及有关人员进行对各种机械设
备进行全面的检查，发现问题及时整改。
（4） 专职安全员每天在生产生产第一线巡回检查发现有违章现象，要求立即整
改,直到停工整改,复查合格后方可生产。
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（5） 每天各班组长上岗前，首先检查所属生产部位安全设施的状况，“三宝一
器”的使用情况,操作中查职工的安全意识,下班查安全用品的回收和整理，确保安全生产防护设施可靠有效.
（6） 职工自我检查所在的工作面有无隐患，切实做好自身安全,万无一失。 （7） 对检查出的安全生产隐患按轻重缓急列出。责成有关人员负责，限期进行
整改,对性质严重的必须责令停工整顿，未经复查合格不得生产。 四、班前安全活动制度
（1）每日班前，由班组长负责宣传贯彻上级有关安全生产新的会议、文件、 领 导讲话精神。 (2）每日班前由班组长负责讲解本工种安全技术操作规程和当次班操作过程中和有关部位的安全注意事项。
(3)新设备、新材料、新工艺、新工具使用前由班组长负责讲解安全注意事项，并进行操作演示。
（4）每日班前的安全活动及时记录，并由班组受教育人签名。 （5)班前安全活动记录交生产安全员归档. 五、门 卫 制 度
（1）严格执行门卫作息时间，按时开门和关门，实行24小时值班.
(2）门卫必须对出入场地人员实行登记制度，严禁非生产人员和儿童在生产现场任意出入走动。严禁小商小贩和拾垃圾者进入生产现场. (3）对进出场地人员严格管理，闲杂人等不准进入场地。 (4)负责指挥车辆的进出、停放，保证道路畅通.
（5）认真做好安全保卫工作和防火工作，坚决制止违反场地纪律的不良行为. (6）遇火警、盗警和其它突发事件应及时报警和向领导报告。
（7)场地上材料、物资无故损少,凡是门卫人员的责任，应根据有关规定接受赔偿处理。
六、现场消防制度
（1）遵守消防法律、法规、规章,贯彻预防为主、防消结合的消防工作方针，履行消防安全职责，保障消防安全。
（2）生产部经常性开展消防安全宣传教育，增强职工的消防安全意识。 （3）组织义务消防队，在生产经理领导下开展工作。
划拨消防经费，确保消防设施灭火器材和消防安全标志的齐全、完好、有效。 （4）加强生产现场用电和动用明火的管理,严禁在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火.因特殊情况需进行电、气焊明火作业的，按规定办理动火审批手续，落实现场监护人，在确定无火灾、爆炸危险后方可动火生产。
（5）每周进行一次消防安全检查,发现事故隐患，立即落实专人整改到位。 (6）建立健全消防档案，做到详实、及时.
（7)发生初起火灾后立即报警并由义务消防队扑救。
（8)将消防安全工作纳入内部检查、考核、评比内容，对成绩突出的个人给予表彰，对违规人员给予处分。 七、现场治安保卫制度
（1）每周对生产部职工进行一次法律知识教育。
（2)严把民工录用关,不用身份不明、道德素质不高的民工。
（3）由门卫进行每天24小时治安值班和巡视,对进出生产现场人员进行登记，非作业人员未经批准不得进入生产现场.
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（4)实行外出请假制度，生产部人员未经请假不得外出，晚上6时后无特殊情况不得一人单独请假外出。 (5）发现扰乱社会治安的突发性事件，及时制止，并立即向警方和上级领导汇报. 八、卫生责任制度
（1）生产部职工必须遵守各项卫生规章制度。
（2）制订卫生值日表，各卫生包干区做到整洁卫生.
（3)宿舍内床上用品,各类物品放置整齐，清洁美观，室内窗明地净,无异味. （4）厕所必须天天打扫，便槽内无污垢，垃圾、无明显臭味。 （5）场地道路平坦通畅，材料堆放整齐，无积水、无扬尘。 （6)食堂卫生,熟食品，原料与成品，食物与杂物等严格分开。
（7）炊事员必须持健康证上岗并做到穿戴白衣白帽、白口罩,文明操作。 九、文明生产管理制度
（1）坚持文明生产，推行现场标准化管理，努力创造有条不紊，安全健康的作业环境和作业条件。
(2)全体干部职工必须严格遵守安全技术操作规程和企业各项规章制度,进入生产现场必须按规定正确使用劳动保护用品。 （3）“四口、五临边\"必须按规定设置盖板和防护栏杆,二米以上高处作业按规定设置安全网。
(4）临时供水、供电、临时设施（办公室、食堂、仓库、宿舍等)食品材料按生产组织设计或生产方案的规划布置和堆放. （5）生产现场布置“五牌二图”，安全标志正确、整齐、清晰。规程、规章制度、技术记录资料齐全。
(6）及时组织场地清理，做到场地平整，道路畅通,排水良好，无垃圾、杂物，无跑、冒、滴、漏现象，无明显危及安全与健康的因素。
（7)食品物和临时办公用房、宿舍、仓库等必须窗明地净,生产楼层随时清理干净。
（8）原材料、成品、半成品必须堆放整齐，工具、用具等摆放整齐。 （9）机械设备机台职责明确,持证上岗,挂牌操作，每日清理干净. （10）各种安全防护装置、设施必须齐全，并有足够的安全可靠性。 十、环境保护制度
(1）认真贯彻国家、省市环境保护有关规定,进一步落实环境保护基本国策。 (2）生产现场设置的办公、生活设施,生产、辅助设施，应当符合环保的有关规定。
（3）对各种机械产生的噪声污染源应加以控制，并制定便民不扰民的措施。 （4）搞好与居民委员会共建活动，做好文明生产，严格控制夜间生产噪声。 （5)生产进出场材料、土方等,运输过程中严禁漏洒，污染道路,装车完毕,一定要经检查并确认完好后方可上路。雨天防止车辆带泥上路.
（6）不准在居民区附近露天熬制沥青、焚烧垃圾等，以防止产生有毒有害烟尘、气体、扬尘对环境的污染.
(7）人人遵守环保部门的有关规定，增强环保意识，自觉接受环保部门的监督管理，营造优良环境,为人类造福。 十一、机械设备管理
（1）加强机械设备管理，努力提高机械设备的完好率和使用率，最大限度地减轻劳动强度.
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（2）大中型机械设备实行定人定机定岗位，操作售货员必须经专业技术培训、考核合格，持证上岗。 （3）小型机械操作人员必须经有关部门进行安全技术培训,考核合格发给操作证,方可作业。
（4)机械设备统一调配和管理,小型工具、用具由各班组自行领用。
（5）严格按有关规定对大、中型机械进行定期检修和保养，禁止超期使用和带病运转。
(6)机械设备必须每天清理见本色，生产区域保持整洁，材料堆放整齐.
（7）机械设备必须有安全可靠的接零接地保护,移动式电动机械的使用，必须按规定使用劳动保护用品,每一生产机械都必须有可靠的漏电保护装置.
(8）合理、均衡调度和使用机械设备,调回、入库的机械设备必须及时清理、检修、加油、保持完好状态。
(9）建立健全机械设备技术档案、台帐,做到内容完整，生产齐全。
（10）任何机械设备不利私自借出，如有特殊情况，须经生产部领导批准，方可借出。
十二、食堂管理制度
（1）食堂有卫生许可证，工作人员有健康证；
（2）认真贯彻国家卫生部颁发的有关食品卫生法，以防食物中毒,对食堂购进的食品和菜物应严格把关，严禁购进霉烂、变质的食物及蔬菜,对变味的剩饭、剩菜一律不得再卖。
（3）烧火间与厨房间隔绝,火炉间内柴堆与炉子明显隔离,距离大于2M。 （4)食堂内保持通风透光，设隔油池、消毒池（柜)、冰箱、样菜、储藏室,做 到生、熟分开放置。
（5）食堂要保持清洁，经常冲洗,要有预防“四害”的措施，与厕所间隔30M以
上.
十三、宿舍管理制度
（1）每个宿舍应选出一名舍长,安排轮流值日打扫人员.
（2)每天起床后,应将衣、被叠放整齐，各种包、鞋、日用品应按指定位置存放，保证宿舍文明整洁。
（3)夜间不得在宿舍前及生产场地随地大小便，一经发现将按规定进行处罚。 开夜工，加班回宿舍应尽量轻手轻脚,以防影响他人休息.
（4)白天上班工作，应注意做好保卫工作，人离宿舍随手关门关灯。
禁止在宿舍内开小锅,严禁使用电炉、碘钨灯等烧饭、菜和取暖；严禁躺在床上吸烟。
（5)宿舍内禁止私拉乱接电线、灯头、插座，以防发生触电事故。
（6)集体宿舍内，不得贮放汽油,香蕉水等，也不得存放鞭炮等易燃易爆物品。 十四、厕所、浴室管理制度
（1）场地厕所通风透光良好，男女厕所隔绝。
（2）大小便池隔离,设高压水箱,有冲水洗手龙头，污水通过三级沉淀排放。 (3）场地厕所与食堂相隔距离30M以外。
（4)场地浴室通风透光良好，水龙头安装整齐，排水通畅，无异常味，污水通过沉淀池排放。
(5）厕所、浴室每天安排专人清理、打扫干净。 十五、违反安全管理规定处罚制度
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安全生产是食品生产现场管理永恒的主题。强化监督机制，实施奖惩制度，是安全管理的重要手段.为了严肃安全纪律，强化安全管理，在监督、检查、整改的基础上，对下列违反安全生产、文明生产行为的，处于经济处罚：
（1）进入生产现场未戴安全帽的,罚款20元；未扣安全帽带的，罚款10元；无防护设施高空作业不系安全带的，罚款50元.
（2）未经许可擅自拆下安全网的，每一处罚款50元;提出警告后不及时复原的罚款100元；擅自拆除各种安全设施视情节轻重，罚款50—200元。
（3）现场零星材料散落,场容场貌不洁罚款50—100元;各种材料不分类整齐堆放或堆放混乱的罚款100—200元。 （4）吊装区域材料占道堆放，不按规定时间吊装清理，影响行人车辆的罚款100元。
（5）在作业场所睡觉罚款100元,作业期间不走安全通道,擅自攀登防护设施罚款100元。
(6）向下或向上乱掷工具、材料视性质罚款50-—300元。
（7）违反用电规定,乱拖乱拉或赤膊线直接进插座的罚款100元。 （8）不懂电器机械,擅自上岗操作的罚款50-100元。 (9)禁火区域擅自用明火或抽烟的罚款50—100元。
（10)生产楼层随地小便罚款20元；随地大便罚款100元;生活区随地小便罚款50元,楼层小便罚款100元。
（11）不搞好当天落手清，检查不合格,根据情况罚50-200元，留有安全隐患加倍处罚。
（12)寝室内白天不关灯罚款20元；不及时关闭水龙头罚款10元。
(13）参与赌博、打架斗殴、偷窃他人财物视情节罚款100-300元，并按额定工资80%结帐清退。情节严重的送交公安机关处理. （14）各分包单位使用总包单位的临时用电必须自己配备电度表和符合安全要求的开关箱，禁止任何分包单位生产人员直接将用电设备接在总包单位的电箱内，如发现这种偷电行为将对违章的分包单位处以1000元每次的罚款.
第五章 部门概况
第六章 事故应急救援预案
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目 录
1. 道路管线事故应急准备与响应预案……………………………………… 2. 火灾事故应急准备与响应预案…………………………………………… 3. 坍塌倒塌事故应急准备与响应预案……………………………………… 4. 触电事故应急准备与响应预案…………………………………………… 5. 高处坠落事故应急准备与响应预案……………………………………… 6. 食物中毒事故应急准备与响应预案……………………………………… 7. 防台防汛事故应急准备与响应预案……………………………………… 8. 突发性停电应急准备与响应预案…………………………………………
道路管线事故应急准备与响应预案
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编号： 预-01
工作名称 期 限 审核人 责任人 审批人 编制人 日 期 一、目的 为确保我生产部道路管线事故发生后,能迅速地展开抢救工作，最大限度减少经济损失，特制定本预案。 二、组织机构及职责 由公司成立应急响应指挥部，负责指挥及协调工作。 组长： 刘璞 副组长： 李忠国 、 徐瑞萍 成员:李云博、甘信亮 、 杨巨田 、 周传芝 、 武传芝 具体分工如下： 1、刘璞 负责现场，任务是掌握了解事故情况,组织现场抢救. 2、 李忠国 负责联络，任务是根据指挥小组命令，及时布置现场抢救，保持与当地电力、煤气、建设行政主管部门及劳动部门等单位的沟通. 3、徐瑞萍 负责维持现场秩序，做好当事人与周围人员的问讯记录. 三、道路管线事故应急措施 1、事故第一现场人员应立即报告应急指挥小组，并停止生产。 2、当机立断，尽快将受伤人员脱离危险地方，防止二次伤害。 3、立即组织职工自我救护队进行自救，并向当地120急救中心取得联系,说明事故地点、严重程度,并派人接应. 4、加强支护和支持加桩板等，对边坡薄弱环节进行加固处理。 5、如由周边弃土、堆料或其他机械设备生产所致，则迅速运走弃土、堆料和机械设备，并派专人负责基坑土体隆起和开挖时周边的位移与沉降变化的监测工作。 6、生产部接到报告后，应立即指令全体成员在第一时间赶赴现场，了解和掌握事故情况,开展抢救和现场秩序的维护。 7、指令善后人员到达事故现场，做好与当事人家属的接洽善后等工作。 8、现场安全员对事故进行原因分析，制定相应的整改措施,认真填写事故报告和相关处理报告，并上报公司及上级机关。 四、应急物资 常备药品：消毒用品、急救物品(绷带、无菌敷料）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋. 12
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五、通讯联系 医院急救中心 120 火警 119 匪警 110 场地现场值班电话: 66568 生产负责人 65869 手机 安全员 66998 手机 技术负责人 66198 手机 生产员 手机 六、注意事项 1、事故发生后应立即停止生产，关闭机械，以免二次伤害。 2、要求心肺复苏坚持不断的进行(包括送医院的途中）不能随意的放弃。 13
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火灾事故应急准备与响应预案
编号： 预-02
工作名称 期 限 审核人 一、目的 责任人 审批人 编制人 日 期 为使发生火灾时能采取最有效的方法抢救被困人员或自救，同时尽可能不使火势蔓延,最大限度减小经济损失，特制定本预案. 二、组织机构及职责 由公司成立应急响应指挥部，负责指挥及协调工作。 组长: 副组长： 、 、 成员： 、 、 、 、 具体分工如下: 1、 负责立即组织人员进行扑救. 2、 负责组织人员输导被困人员、维持现场秩序。 3、 负责立即同医院、公安、消防部门的联系,说明详细事故地点、事故情况,并派人到路口接应. 4、 负责现场物资、车辆的调度。 三、火灾事故应急措施 1、立即报警。当接到汇报生产现场火灾发生信息后，指挥小组立即拨打“119”火警电话，并及时通知集团公司应急抢险领导小组,以便领导了解和指挥扑救火灾事故。 2、组织扑救火灾。当基地或生产现场发生火灾后，除及时报警外，指挥小组要立即组织义务消防队员和员工进行扑救,扑救火灾时按照“先控制、后灭火；救人重于救火;先重点后一般”的灭火战术原则。并派人及时切断电源，接通消防水泵电源，组织抢救伤亡人员，隔离火灾危险源和重要物资，充分利用生产现场中的消防设施器材进行灭火。 3、协助消防员灭火。在自救的基础上，当专业消防队到达火灾现场后，火灾事故应急指挥小组要简要的向消防队负责人说明火灾情况,并全力支持消防队员灭火，要听从消防队的 指挥，齐心协力，共同灭火。 4、伤员身上燃烧的衣物一时难以脱下时，可让伤员躺在地上滚动，或用水洒扑灭火焰。 14
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5、保护现场。当火灾发生时和扑救完毕后，指挥小组要派人保护好现场,维护好现场秩序,等待对事故原因及责任人的调查。同时应立即采取善后工作，及时清理,将火灾造成的垃圾分类处理并采取其他有效措施，从而将火灾事故对环境造成的污染降低到最低限度. 6、火灾事故调查处置。按照公司事故（事件)报告分析处理制度规定,生产部火灾事故应急准备和响应指挥小组在调查和审查事故情况报告出来以后,作出有关处理决定，重新落实防范措施。并报公司应急抢险领导小组和上级主管部门。 附：生产现场灭火器材布置图。 四、应急物资 常备药品：消毒用品、急救物品(绷带、无菌敷料）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋、灭火器等救火物资. 五、通讯联系 医院急救中心 120 火警 119 匪警 110 场地现场值班电话： 生产负责人 手机 安全员 手机 技术负责人 手机 生产员 手机 六、注意事项 1、贵重的书画文物及重要的档案资料等，一旦着火不可用水扑救。 2、那些比重轻于水的易燃液体着火后不宜用水扑救,因为着火的易燃体会漂在水面上,到处流淌,反而造成火势蔓延. 3、高压电器设备失火不能用水来扑救，一是水能导电容易造成电器设备短路烧毁，二是容易发生高压电流沿水柱传到消防器材上，使消防人员造成伤亡。 4、硫酸、硝酸、盐酸遇火不能用水扑救,因为这三种强酸遇火后发生强烈的发热反应,引起强酸四处飞溅，甚至发生爆炸。 5、金属钾、钠、锂和易燃的铝粉、锰粉等着火,千万不可用水扑救，因为它们会与水发生化学反应，生成大量可燃性气体—-氢气，不但火上浇油，而且极易发生爆炸。
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坍塌倒塌事故应急准备与响应预案
编号： 预—03
工作名称 期 限 审核人 责任人 审批人 编制人 日 期 一、目的 为有效防止事故扩大，降低员工生命危险，最大限度减小经济损失，特制定本预案。 二、组织机构及职责 由公司成立应急响应指挥部，负责指挥及协调工作. 组长： 副组长： 、 成员： 、 、 、 、 具体分工如下： 1、 负责立即组织人员抢救伤员。 2、 负责组织人员进行塌方处理。 3、 负责立即同医院、劳动等部门的联系，说明详细事故地点、事故情况,并派人到路口接应。 4、 负责现场物资、车辆的调度。 三、坍塌倒塌事故应急措施 1、事故发生后应立即报告应急抢险指挥部. 2、挖掘被掩埋伤员及时脱离危险区。 3、清除伤员口、鼻内泥块、凝血块、呕吐物等，将昏迷伤员舌头拉出，以防窒息。 4、进行简易包扎、止血或简易骨折固定。 5、对呼吸、心跳停止的伤员予以心脏复苏. 6、尽快与120急救中心取得联系,详细说明事故地点、严重程度，并派人到路口接应。 7、组织人员尽快解除重物压迫，减少伤员挤压综合症的发生，并将其转移至安全地方。 8、若有骨折时应及时用夹板等简易固定后立即送医院。 9、基坑： ①加强排水、降水措施； ②加强支护和支持加桩板等，对边坡薄弱环节进行加固处理； ③迅速运走坡边弃土、材料、机械设备等重物; ④削去部分坡体,减缓边坡坡度。 10、在没有人员受伤的情况下，现场负责人应根据实际情况研究补救措施,16
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在确保人员生命安全的前提下，组织恢复正常生产秩序。 11、现场安全员应对脚手架、井架、塔吊等生产设备倒塌事故进行原因分析,制定相应的纠正措施，认真填写伤亡事故报告表、事故调查等有关处理报告，并上报集团应急抢险领导小组. 四、应急物资 常备药品：消毒用品、急救物品（绷带、无菌敷料）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋等物资。 五、通讯联系 医院急救中心 120 火警 119 匪警 110 场地现场值班电话： 生产负责人 手机 安全员 手机 技术负责人 手机 生产员 手机 六、注意事项 1、应立即停止生产。 2、注意 观察基坑周边食品物或设备. 3、人工胸外心脏挤压、人工呼吸不能轻易放弃，必须坚持到底.
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触电事故应急准备与响应预案
编号：预-04
工作名称 期 限 审核人 一、目的 责任人 审批人 编制人 日 期 为确保我生产部触电事故发生以后，能迅速有效地开展抢救工作,最大限度地降低员工及相关方生命安全风险，特制定本预案。 二、组织机构及职责 由公司成立应急响应指挥部，负责指挥及协调工作. 组长： 副组长： 、 成员： 、 、 、 、 具体分工如下： 1、 负责现场,任务是掌握了解事故情况，组织现场抢救。 2、 负责联络，任务是根据指挥小组命令，及时布置现场抢救，保持与当地电力、建设行政主管部门及劳动部门等单位的沟通. 3、 负责维持现场秩序，做好当事人、周围人员的问讯记录。 4、 负责妥善处理好善后工作,负责保持与当地相关部门的沟通联系。 三、触电事故应急措施 1、现场人员应当机立断地脱离电源，尽可能的立即切断电源(关闭电路)，亦可用现场得到的绝缘材料等器材使触电人员脱离带电体。 2、将伤员立即脱离危险地方，组织人员进行抢救。 3、若发现触电者呼吸或呼吸心跳均停止，则将伤员仰卧在平地上或平板上立即进行人员呼吸或同时进行体外心脏按压。 4、立即拨打120向当地急救中心取得联系(医院在附近的直接送往医院），应详细说明事故地点、严重程度、本部门的联系电话,并派人到路口接应。 5、立即向公司应急抢险领导小组汇报事故发生情况并寻求支持。 6、维护现场秩序,严密保护事故现场。 四、应急物资 1、常备药品：消毒用品、急救物品（绷带、无菌敷料)及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋。
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五、通讯联络 医院抢救中心: 120 匪警： 110 火警： 119 场地现场值班电话： 生产负责人 手机 安全员 手机 技术负责人 手机 生产员 手机 六、注意事项 1、在未脱离电源时，切不可用手去拉触电者。 2、事故发生时应组织人员进行全力抢救，视情况拨打120急救电话和马上通知有关负责人。 3、注意保护好事故现场，便于调查分析事故原因。 4、心肺复苏抢救措施要坚持不断的进行（包括送医院的途中)不能随便放弃.
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高处坠落事故应急准备与响应预案
编号： 预—05
工作名称 期 限 审核人 责任人 审批人 编制人 日 期 李俊 一、目的 为确保我生产部高处坠落事故发生以后,能迅速有效地开展抢救工作,最大限度地降低员工及相关方生命安全风险，特制定本预案。 二、组织机构及职责 由公司成立应急响应指挥部，负责指挥及协调工作。 组长： 副组长： 、 、 成员： 、 、 、 、 具体分工如下： 1、 负责现场，任务是掌握了解事故情况，组织现场抢救。 2、 负责联络，任务是根据指挥小组命令，及时布置现场抢救，保持与当地电力、建设行政主管部门及劳动部门等单位的沟通。 3、 负责维持现场秩序,做好当事人、周围人员的问讯记录。 4、 负责妥善处理好善后工作，负责保持与当地相关部门的沟通联系。 三、高处坠落事故应急措施 1、 迅速将伤员脱离危险场地，移至安全地带。 2、保持呼吸道通畅，若发现窒息者，应及时解除其呼吸道梗塞和呼吸机能障碍，应立即解开伤员衣领，消除伤员口鼻、咽、喉部的异物、血块、分泌物、呕吐物等。 3、有效止血,包扎伤口。 4、视其伤情采取报警直接送往医院，或待简单处理后去医院检查。 5、 伤员有骨折，关节伤、肢体挤压伤，大块软组织伤都要固定. 6、若伤员有断肢情况发生应尽量用干净的干布（灭菌敷料）包裹装入塑料袋内，随伤员一起转送。 7、预防感染、止痛,可以给伤员用抗生素和止痛剂. 8、记录伤情，现场救护人员应边抢救边记录伤员的受伤机制,受伤部位，受伤程度等第一手资料。 9、立即拨打120向当地急救中心取得联系（医院在附近的直接送往医院）,应详细说明事故地点、严重程度、本部门的联系电话，并派人到路口接应. 10、生产指挥部接到报告后,应立即在第一时间赶赴现场,了解和掌握事故情况,开展抢救和维护现场秩序,保护事故现场。 20
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四、应急物资 1、常备药品:消毒用品、急救物品（绷带、无菌敷料）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋. 五、通讯联络 医院抢救中心: 120 匪警： 110 火警： 119 场地现场值班电话： 生产负责人 手机 安全员 手机 技术负责人 手机 生产员 手机 六、注意事项 1、事故发生时应组织人员进行全力抢救，视情况拨打120急救电话和马上通知有关负责人。 2、重伤员运送应用担架，腹部创伤及背柱损伤者，应用卧位运送;胸部伤者一般取半卧位，颅脑损伤者一般取仰卧偏头或侧卧位，以免呕吐误吸. 3、注意保护好事故现场，便于调查分析事故原因。
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食物中毒事故应急准备与响应预案
编号： 预—06
工作名称 期 限 审核人 一、目的 责任人 审批人 编制人 日 期 生产现场人员多，饮食卫生关系众多人员的生命健康。一旦发现食物中毒事故，将会导致生产现场人员的生命健康受到威胁和直接的经济损失。为确保我生产部中毒事故发生以后，能迅速有效地开展抢救工作，并能积极而因地制宜、分秒必争地给予妥善的处理,最大限度地降低员工及相关方生命安全风险，提高后期的抢救成功率,特制定本预案。 二、组织机构及职责 由公司成立应急响应指挥部，负责指挥及协调工作。 组长： 副组长： 、 、 成员： 、 、 、 、 具体分工如下： 1、 任务是了解掌握疫情，组织现场抢救指挥。 2、 任务是根据指挥组指令，及时布置现场抢救,对中毒人员的呕吐物取样，保持与当地防疫部门、建设行政主管部门的沟通，并及时通知当事人的亲人。 3、 任务是维护现场秩序、保护事发现场、做好当事人、周围人员的问讯记录，保持与当地公安部门的沟通。 4、 负责妥善处理好善后工作，按职能归口负责保持与当地相关部门的沟通联系。 三、食物中毒事故应急措施 1、事故出现立即向急救中心120呼救。讲清中毒人员症状、持续时间、人数、地点，并派人到路口接应。 2、 用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用来催吐,如此反复直到吐出物为清亮液体为止。 3、对可疑的食物禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。 4、对于催吐无效或神态不清者可让其喝牛奶或蛋清等润滑剂来洗胃，结合毒物而防止毒物的吸收并保护胃粘膜。 5、用硫酸镁15～30g加水200ml来给中毒者导泻。 22
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6、生产部指挥部接到报告后,即指令全体人员在第一时间赶赴现场，了解和掌握疫情,开展抢救和维护现场秩序，封存事故现场，获取中毒食品化验样品，供卫生防疫部门检验。 7、现场安全员应对中毒事故进行原因分析，制定相应的纠正预防措施，认真填写事故调查报告，并上报公司及有关上级机关。 四、应急物资 1、常备药品：消毒用品、急救物品（绷带、无菌敷料）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋. 五、通讯联络 医院抢救中心： 120 匪警： 110 火警: 119 场地现场值班电话： 生产负责人 手机 安全员 手机 技术负责人 手机 生产员 手机 六、注意事项 1、事故发生时应组织人员进行全力抢救，视情况拨打120急救电话和马上通知有关负责人。 2、如果患者昏迷则需侧躺送医院救治，以免自然呕吐时，将呕吐物吸入气管里面。 3、 不可作口对口人工呼吸，以免将毒物吸入施救者体内造成中毒。 4、误食腐蚀性毒物（如强酸、强碱类）者或昏迷者,或抽筋者或中毒孕妇不可进行催吐。 5、重症中毒者要禁食8～12小时，可静脉输液,待病情好转后,再吃些米汤、面条等易消化食物。 23
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防台防汛事故应急准备与响应预案
编号： 预-07
工作名称 期 限 审核人 责任人 审批人 编制人 日 期 一、目的 为早抓落实防台防汛工作，防止险情扩大,使灾害损失减少到最低限度，特制定本预案。 二、组织机构及职责 由公司成立应急响应指挥部，负责指挥及协调工作。 组长： 副组长: 、 成员： 、 、 、 、 具体分工如下： 1、 任务是了解掌握险情，组织现场抢救指挥。 2、 任务是根据指挥组指令，及时布置现场抢险,保持与当地防抬、防汛部门、建设行政主管部门的沟通。 3、 任务是维护现场秩序、做好周围人员的问讯记录、保持与当地上级部门的沟通. 4、 负责妥善处理好善后工作，按职能归口负责保持与当地相关部门的沟通联系. 三、防台防汛事故应急措施 1、现场人员应立即上报生产部指挥小组。 2、现场下水道疏通。 3、生活区、宿舍后勤生活保障、救护。 4、生产现场塔吊、生产电梯、井架、脚手架、模板等的检查与检修. 5、生产用电、各部位配电箱、现场高空照明灯及架空线路的检查、加固及抢修。 6、立即拨打“120\"急救中心与医院联系或拨打“110、119”救助，详细说明事故地点、严重程度及本部门的联系电话，并派人到路口接应。 7、事故调查报告，并上报公司及有关上级机关. 四、应急物资 常备药品:消毒用品、急救物品（绷带、无菌敷料）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋及抢救麻袋、泥泵车、汽车、木材等。 五、通讯联络 医院抢救中心： 120 匪警： 110 火警： 119 场地现场值班电话： 24
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生产负责人 手机 安全员 手机 技术负责人 手机 生产员 手机
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突发性停电应急准备与响应预案
编号: 预-08
工作名称 期 限 审核人 责任人 审批人 编制人 日 期 一、目的 为确保我生产部发生突然停电后,能迅速有效地组织对本工作供电电流的维护，将恢复供电后的触电和机械伤害事故风险降低到最小程度. 二、组织机构及职责 由生产部成立应急响应指挥部，负责指挥及协调工作。 组长： 副组长: 、 成员： 、 、 、 、 具体分工如下： 1、 负责停电后各路电箱的电路切断工作. 2、 负责了解停电的原因及可能恢复供电的具体时间。 3、 负责生产机具的待机状况。 4、 负责维护因停电引起的现场秩序. 三、突发性停电的应急措施 1、立即切断总配电房的电源开关，离开时锁好门。 2、分别切断各路分箱、分配电箱、开关箱的电路。 3、检查正在使用的各种小型机械的待机状况，确保供电后安全、有序地恢复工作。 4、检查大型机械停止运行后的状态及限位效果。 5、有序地组织人货两用电梯内人员的安全撤离。 6、充分了解停电的原因及可能恢复供电的时机. 7、有效地组织食堂伙食的安排。 8、组织检查本场地供电线路是否因生产不当造成断电。 四、通讯联系 场地现场值班电话: 生产负责人 手机 安全员 手机 技术负责人 手机 生产员 手机 五、注意事项 1、恢复供电后应先检查各类机械设备是否处于安全待机状态。 2、恢复供电后，合闸顺序应为总配电房→分箱→分配房→开关箱. 3、对可能造成的其他事故，应起动相应的应急救援预案。 26
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第七章 新工人安全生产须知
1、新工人进入场地前必须认真学习本工种安全技术操作规程。未经安全知识教育和培训，不得进入生产现场操作。 2、进入生产现场，必须戴好安全帽,扣好帽带。
3、在没有防护设施的二米高处，悬崖和陡坡生产作业必须系好安全带。 4、高空作业时，不准往下或向上抛材料和工具等物件。 5、不懂电器和机械的人员，严禁使用和玩弄机电设备。 6、食品材料和构件要堆放整齐稳妥,不要过高。
7、危险区域要有明显标志，要采取防护措施，夜间要设红灯示警。 8、在操作中，应坚守工作岗位，严禁酒后操作。
9、特殊工种（电工、焊工、司炉工、爆破工、起重及打桩司机和指挥、各种机动车辆司机等）必须经过有关部门专业培训考试合格发给操作证，方准独立操作。 10、 11、
生产现场禁止穿拖鞋、高跟鞋、赤脚和易滑、带钉的鞋和赤膊操作。 生产现场的脚手架、防护设施、安全标志、警告牌、脚手架连接铅丝或
连接件不得擅自拆除，需要拆除必须经过加固后经生产负责人同意。 12、
生产现场的洞、坑、井架、升降口、漏斗等危险处，应有防护措施并有
明显标志. 13、
任何人不准向下、向上乱丢材、物、垃圾、工具等。不准随意开动一切
机械。操作中思想要集中，不准开玩笑，做私活。 14、 15、 16、
不准坐在防护栏杆上休息和在高处睡觉.
手推车装运物料，应注意平稳、掌握重心，不得猛跑或撒把溜放。 拆下的脚手架、钢模板、轧头或木模、支撑要及时整理，元钉要及时拔
除。 17、 18、 19、
拆装防止坠落伤人。
工具用好后要随时装入工具袋. 霜、雪、泥等要及时清扫.
20、单梯上部要扎牢，下部要有防滑措施。 21、挂梯上部要挂牢,下部要绑扎.
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22、人字梯中间要扎牢,下部要有防滑措施,不准人坐在上面,骑马式移动。 23、高空：
从事高空作业的人员，必须身体健康，严禁患有高血压、贫血症、严重心脏病、精神病、癫痫病、深度近视眼在500度以上人员，以及经医生检查认为不适合高空作业的人员，不得从事高空作业。对井架,起重工等从事高空作业的工种人员要每年体检检查一次.
a) 在平台、屋沿口操作时，面部要朝外，系好安全带。 b) 高处作业不要用力过猛，防止失去平衡而坠落。
c) 在平台等处拆木模撬棒要朝里，不要向外，防止人向外坠落。 d) 遇有暴雨、浓雾和六级以上的强风应停止室外作业。 e) 夜间生产必须要有充分的照明。
第八章 高处作业、机械设备、电气安全基础知识
一、高处作业安全常识
1、高处作业作业人员要身穿紧口工作服,脚穿防滑鞋，头戴安全帽,腰系安全带。 2、遇到大雾、大雨和六级以上大风时，禁止高处作业.
3、高处作业暂时不用的工具，应装入工具袋，随用随拿.用不着的工具和拆下的材料应采用系绳溜放到地面,不得向下抛掷，应及时清理运送到指定地点.
4、高处作业平台四周要有1—1、2M的防护栏杆，栏杆外挂密目网封闭.底部四周铺18CM高挡脚板。平台板为5CM厚木脚手板。平台设梯子,供作业人员上、下。梯子要与平台骨架固定牢固，踏板间距为30CM。
5、在高处作业时，工作面边缘没有围护设施，但高度低于0。8M时，此高处作业为临边作业。阳台、楼板、屋面、基坑周边等临边应搭设防护栏杆，外挂密目网封闭。使用里脚手架砌墙时，墙外围用密目网封闭。使用外脚手架砌墙时，脚手架外侧用密目网封闭；内侧与墙体之间也需将空隙封闭,防止落人、落物。 6、在生产过程中,存在着各种孔、洞,有从孔、洞坠落的危险。根据孔、洞大小，位置的不同，应按生产方案的要求，封闭牢固、严密.任何人不得随意拆除，如
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要拆除，须经场地负责人批准。
7、在生产现场空间上下不同层次（高度）同时进行的高处作业叫交叉作业。作业人员在进行上下立体交叉作业时，不得在上下同一垂直面上作业。下层作业位置必须处于上层作业物体可能坠落范围层外;当不能满足时,上下之间应设隔防护层。禁止下层作业人员在防护栏杆、平台等的下方休息。
8、在生产现场，借助于登高用具或登高设施，在攀登条件下进行的高处作业，叫攀登作业。攀登作业时：作业人员应从规定的通道上、下，不得在阳台之间等非规定的通道攀登、翻越；上、下梯子时，必须面对梯子，双手扶牢，不得手持物件攀登；禁止在阳台栏杆、钢筋和管架、模板及其支撑杆上作业;禁止沿屋架上弦、檀条及未固定的物件上行走和作业；人员上下脚手架应走专用通道，禁止攀爬脚手架杆件上下。在脚手架上作业或行走要注意脚下探头板。 9、生产中，不得向下投掷物料。 二、机械设备使用安全常识
1、使用提升机提升物料注意事项 （1）运散料应装箱或装笼.
（2）运长料时，不得超出吊篮；在吊篮内立放时，应捆绑牢固，防止坠落。 （3）吊篮内物料要摆放均匀，防止提升时重心偏移。
（4）缆风绳必须拴在专用地锚上，不得拴在树上、电线杆上或不符合要求的物体上，不准随意拆除。
（5）物料提升机在生产中公供提升食品材料、小型设备等使用，严禁载人上、下。
(6)提升机运行中不能检修，发生故障后,应立即停工，拉闸检修，修好后才能继续运行。 2、外用电梯为人、货两用电梯.限定载人数量及载物重量的标牌应悬挂在明显处,以便提醒乘梯人员及运送物料不得超载。 3、操作手持式电动工具注意事项
（1）工具使用前，应经专职电工检验接线是否正确，防止零线与相线错接造成事故。
（2)长期搁置不用或受潮的工具在使用前，应由电工测量绝缘阻值是否符合要求。
（3）工具自带的软电缆或软线不得接长，当电源与作业场所距离较远时，应采用移动电闸箱解决。
(4）工具原有的插头不得随意拆除或改换，当原有插头损坏后，严禁不用插头直接将电线的金属丝插入插座。
（5）发现工具外壳、手柄破裂，应停止使用,进行更换。 （6）非专职人员不得擅自拆卸和修理工具。 (7）手持式工具的旋转部件应有防护装置。
（8）作业人员按规定穿戴绝缘防护用品(绝缘鞋、绝缘手套等） （9）电源处，必须装有漏电保护器。
（10)严禁超载使用,注意音响和温升，发现异常应立即停机检查。 5、操作混凝土振捣器注意事项
（1)电源线必须是耐气候型的橡皮护套铜芯软电缆。 （2）绝缘良好有可靠的接零或接地保护。 （3）电源处漏电保护器必须灵敏可靠。
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（4）振捣器电缆不得在钢筋网上拖来拖去，以防破损漏电,电缆长度不应超过30M。
（5）操作者应穿胶底鞋（靴)、戴绝缘手套。 （6)振捣器需维修保养时必须切断电源电源。 6、电焊作业注意事项
电焊属特种作业,电焊工必须持证上岗；电源控制应使用自动开关，不准使用手动开关;一、二次线必须加防触电保护装置；一次线不超过5M（不能拖地）；二次线长度应小于30M，接线应压接牢固,并安装防护罩；焊钳把线应采用专用电缆，双线到位,不得借用金属脚手架、轨道及结构钢筋作回路地线. 三、电气安全常识
1、生产现场所有电气设备和线路的绝缘必须良好，接头不准裸露.当发现有接头裸露或破皮漏电时，应及时报告,不得擅自处理以免发生触电事故.
2、生产现场临时用电采用橡皮线时,应架空铺设，不得拖地使用，以防人踩，车轧。有水作业时,如磨石机电源电缆，要将电源电缆用钢索架起，防止浸水造成事故.电缆接头必须按规定包扎严密、牢固、绝缘可靠.
3、高压线的下方不利搭设临建，不准堆放材料和进行生产作业。高压线一侧作业时，必须保持6M以上的水平距离.达不到上述距离时，必须采取隔离防护措施，防止作业人员作业时金属料具碰触高压线路，造成触电事故。
4、生产现场的每台用电设备都应该有自己专用的开关箱，箱内刀闸（开关）及漏电保护器只能控制一台设备，不能同时控制两台以上的设备，否则容易发生误操作事故。
5、现场的电动机械设备包括：电锯、电刨、电钻等。为了确保运行安全，作业前必须按规定进行检查、试运转；作业完，拉闸断电，锁好电闸箱，防止发生意外事故。
6、开关箱应防雨、防尘、加锁;一般安装高度（距地）为1。5M，与其控制的固定电气设备的距离不超过3M。开关箱内不准存放任何物品，防止误操作造成事故。开关箱周围不准堆放杂物，并应有足够两人同时操作的空间和通道。
7、开关箱内的电器安装与连接，必须由电工操作，非电工严禁操作.电闸保险丝断了，应立即找电工查明原因，排除故障后再接好保险丝;非电工严禁拆装，更不能用其他金属丝代替保险丝. 8、生产现场所有的电器设备必须安装漏电保护器.漏电保护器安装在电器设备负荷线首端。不得用漏电保护器直接代替电闸开关使用。漏电保护器发生掉闸时，不能强行合闸，应由电工查明原因，排除故障后，才能继续使用。
9、生产现场的照明线路与灯具的安装高度低于2.4M时，应采用36V安全电压.生产现场使用的手持照明灯（行灯）的电压应采用36V安全电压.在36V电线上也严禁乱搭乱挂。 10、灯具架设要离开易燃物30CM以上，固定架设高度不低于3M。做现场移动时,应采用36V安全电压。 11、安全用电“十不准\"
（1）任何人不准玩弄电气设备和开关;
(2)非电工不准拆装、修理电器设备和用具； （3）不准乱接电器设备；
（4）不准使用绝缘损坏的电器设备； （5)不准私用电热设备和灯泡取暖；
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（6）不准擅自用水冲洗电器设备； （7）不准调换容量不符的熔丝；
（8）不准擅自移动电气安全标志、围栏等安全设施； （9）不准使用中检修中的电气设备；
（10）不办手续，不准打桩、动土，以防损坏地下电缆。
第九章防火、防毒、防尘、防爆知识
一、消防安全
（1）生产现场明火作业，操作前必须办理动火证，经现场有关部门（负责人）批准，做好防护措施并派专人监护后，方可操作。动火证只限当天本人在规定地点使用。
(2)生产现场放置消防器材，应设置明显标志，夜间设红色警示灯，消防器材须垫高放置，周围3M内不准存放任何物品.
(3)生产现场电气发生火情时，应先切断电源，再使用砂土、二氧化碳、“1211”或干粉灭火器进行灭火，不得用水及泡沫灭火器进行灭火，以防发生触电事故. 每日作业完毕或焊工离开现场时，必须确认火已熄灭，周围已无隐患，电已拉下，门已锁好、确认无误后，方可离开.
(4）焊、割作业不准与油漆、喷漆、木料加工等易燃、易爆作业 同时上下交叉进行。
（5)高处焊接下方应设专人监护，中间应有防护隔板。
(6）进入生产现场作业区,特别是在易燃、易爆物周围，严禁吸烟。 二、防毒知识
我们食品业主要是预防酒精中毒。 三、防尘知识
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1、生产现场的道路要经常清扫，浇水湿润。
2、在粉尘浓度较低的环境中，佩戴防尘口罩有一定的预防作用。 四、防爆知识
1、禁止在易燃、易爆场所吸烟.
2、焊、割作业严格执行“十不烧”规定。 3、夏季生产,氧气瓶、乙炔瓶要有防曝晒的措施。 4、防止撞击、磨擦产生火花.
第十章 预防坍塌事故的安全规定
一、已建厂房坍塌事故应急救缓措施:
一、响应分级 根据生产安全事故造成的人员伤亡或者直接经济损失，坍塌倒塌造成人员伤亡事故,按照分级负责的原则，明确应急响应级别。
二、响应程序 在领导到达事故现场之前，事故单位应按着救人优先的原则，同时在保障人身安全的情况下尽可能地抢救重要资料和财产,在此基础上,注意保护好事故现场。
指挥中心领导和成员到达事故现场后，应立即了解事故情况，立即研究部署抢救方案，上级有关部门到达现场后，听从上级的统一指挥,坚决执行上级的决定,并配合有关部门对事故的调查。 三、处置措施
(1）挖掘被掩埋伤员及时脱离危险区。 （2）进行简易包扎、止血或简易骨折固定。 （3）对呼吸、心跳停止的伤员予以心脏复苏. 四、事故发生后应立即报告应急抢险指挥部。
五、消除伤员口、鼻内泥块、凝血块、呕吐物等，将昏迷伤员舌头拉出,以窒息。
六、组织人员尽快解除重物压迫，减少伤员挤压综合症发生。并将其转移至安全地方。
七、尽快与120急救中心取得联系,详细说明事故地点、严重程度，并派人到路口接应。
八、在没有人员受伤的情况下,现场负责人应根据实际情况研究补救措施，在确保人员生命安全的前提下，组织恢复正常施工秩序.
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九、加强基坑排水、降水措施；迅速运走边坡弃土、材料机械设备等重物；加强基坑支护,对边坡薄弱环节进行加固处理；削去部分坡体,减小边坡坡度。 十、现场安全员应对设备倒塌事故进行原因分析，制订相应的纠正措施，认真填写伤亡事故报告表、事故调查等有关处理报告，并上报集团应急抢险领导小组.
B、在建厂房坍塌事故预防措施:
一、坑、沟、槽土方开挖，深度超过1。5米以下的，必须按规定放坡或支护。
二、挖掘土方应从上而下施工,禁止采用挖空底脚的操作方法，并做好排水措施.
三、挖出的泥土要按规定放置或外运，不得随意沿围墙或临时建筑堆放. 四、基坑、井坑的边坡和支护系统应随时检查,发现边坡有裂痕，疏松等危险征兆，应立即疏散人员采取加固措施,消除隐患.
五、挖孔施工应按照“人工挖孔桩安全管理办法”执行。
六、各种模板支撑，必须按照模板支撑设计方案要求,立杆、横杆间距必须满足要不能减少和扩大，特别是采用木支撑施工法，防止模板砼施工时坍塌. 七、施工中必须严格控制建筑材料、模板、施工机械、机具或其他物料在楼层或屋面的堆放数量和重量，以避免产生过大的集中荷载,造成楼板或屋面断裂坍塌。
八、距临时围墙2米内不能搭建宿舍、仓库等设施.
九、安装和拆除大模板，吊车司机与安装人员应经常检查索具，密切配合，做到稳起、稳落、稳就位，防止大模板大幅度摆动,碰撞其他物体，造成倒塌。 十、拆除工程必须编制施工方案和安全技术措施，经上级部门技术负责人批准后方可动工，较简单的拆除工程，也要制定有效、可行的安全措施。 十一、拆除建筑物，应该自上而下顺序进行，禁止数层同时拆除，当拆除某一部分的时候,应该防止其他部分发生坍塌。
十二、除建筑物一般不能采用推倒办法，遇有特殊情况必须采用推倒方法的时候，必须遵守下列规定：
1、砍切墙根的深度不能超过墙厚的三分之一，墙的厚度小于两块半砖的时候，不许进行掏掘。
2、为防止墙壁向掏掘方向倾倒，在掏掘前,要用支撑撑牢。
3、建筑物推倒前，应该发出信号,待全体工作人员避至安全地带后，才能进行。
十三、架子上不能集中堆放模板或其他材料，防止架子坍塌.
第十一章 如何正确使用劳动防护用品
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一、正确佩戴安全帽
1、安全帽由帽衬和帽壳两部分组成，帽衬和帽壳不得紧贴，应有一定的间隙(帽衬顶部间隙为20-50MM，四周为5—20MM）；当有物料落到安全帽壳时，帽衬可起到缓冲作用,不使颈椎受到伤害。
2、必须系紧下颚带；当人体发生坠落时,由于安全帽戴在头部,起到对头部的保护作用。
二、正确使用安全带
1、高处作业人员，在无可靠安全防护设施时，必须系好安全带。 2、安全带必须先挂牢后再作业,不系安全带作业是违法的.
3、安全带应高挂低用，不准将绳打结使用，也不准将挂钩直接挂在安全绳上使用，应挂在连接环上使用. 三、其他防护用品的使用
1、凡直接从事带电作业的劳动者,必须穿绝缘鞋、戴绝缘手套，防止发生触电事故。
2、从事电、气焊作业的电、气焊工人，必须戴电、气焊手套，穿绝缘鞋和使用护目镜及防护面罩。
3、从事有尘、有毒、噪声等有害作业的劳动者，需要佩戴防尘、防毒口罩和防噪声耳塞等防护用品.
4、操作旋转机械设备的人员,应穿“三紧”（袖口紧、下摆紧、裤脚紧）工作服;不准戴手套、围巾;女工的发辫要盘在工作帽内，不准露出帽外。 四、严禁洒后上班
第十二章 文明生产要求
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生产组织科学、生产作序合理、生产人员遵章守纪、生产现场安全管理、防护等达到优良等级、现场整洁卫生的场地。生产现场是食品活动的场所，也是企业对外的“窗口”。直接关系到城市的文明和形象。生产现场应当实现科学管理，安全生产,确保生产人员安全和健康，达到安全生产；应当实现围档、大门标牌装饰化，材料堆放标准化,生活设施整洁化，职工行为文明化，做到生产不扰民，现场不扬尘,运输垃圾不溃散，营造良好的作业环境，为创建卫生文明城市增添光彩。
1、生产现场必须严格执行安全交底制度.每道生产工序作业前,都要进行安全技术交底,由生产负责人组织技术人员向全体生产人员讲解生产作业中的危险点和应该采取的安全措施以及作业中的注意事项。讲解后，由生产负责人、生产班组和现场安全人员三方签字，各留一份.生产班组必须认真听讲并在作业中严格按照要求去做。
2、生产班组上班前,班组长应集合全班人员，按照当天的生产内容，针对作业环境、天气状况和可能遇到的不安全因素提出具体的、有针对性的安全要求。 生产现场的材料应按照规定的地点分类存放，做到一头齐、一条线、一般高。砂石材料成方，周围材料、工具一头齐，钢筋要分规格存放，不得侵占现场道路，防止堵塞交通影响生产。
3、各种气瓶属于危险品,在存放使用时，要距离明火10 M以外,乙炔瓶禁止倒放，防止丙酮外溢发生危险。
生产现场危险部位所悬挂的“安全标志”是为了提示每一位路经此处的人员，要特别引起注意。
4、作业现场要保持整洁，及时清理。做到生产完一层清理一层，生产垃圾应集中存放并及时运走。现场内各种管理都应做好防护，防止碾轧，接头处要牢靠，防止跑、冒、滴、漏.生产中的污水应用管道或流水槽流入沉淀池集中处理，不得任意向现场排放或流到场外及河流.
5、场地临时宿舍应做到被褥叠放整齐，个人用具按次序摆放，衣服勤洗勤换.污水不乱泼乱倒,保持室内空气新鲜，室外环境整洁，保证睡眠和休息. 6、饭前洗手，不吃不干净的食品，不喝生水，保证身体健康。个人应遵守下列社会卫生规范：（一）不随地吐痰、便溺；（二)不乱扔垃圾污物；(三）不在禁止吸烟的公共场所吸烟；（四）不从事其他有碍社会卫生的行为。
第十三章 现场急救知识
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现场急救是指生产现场发生伤害事故时，伤员送往医院救治前，在现场实施必要和及时的抢救措施，是医院治疗的前期准备。
1、触电急救常识:发现有人触电时，应首先迅速增电闸断电或用木方、木板等不导电材料，将触电人与接触电器部位分离开，然后抬到平整的场地施行人工急救，并向场地负责人报告。
2、摔伤急救常识：当有人自高处坠落摔伤时，应用担架抬运,同时注意摔伤及骨折部位的保护，避免因不正确的抬运，使骨折错位造成二次伤害。
3、食物中毒急救常识:发现饭后多人有呕吐、腹泻等不正常症状时，要及时向场地负责人报告，并拨打急救电话120.
4、煤气中毒急救常识:冬季采暖必须按照有关规定，统一安装炉具并设有专人负责管理；不得随意安装炉具，防止发生煤气中毒。发现有人中毒时，要迅速打开门窗，使空气流通或将中毒者穿暖抬到室外，施行现场急救并及时送往医院。 5、毒气中毒急救常识：在井（地)下生产有人发生中毒时,井（地）上人员绝对不要盲目下去救助.必须先向下送风,救助人员必须采取个人保护措施,并派人报告场地负责人及有关卫生主管部门，现场不具备抢救条件时，应及时拨打119、110或120求救。
6、场地发生伤亡事故时应立即做好三件事： （1）有组织地抢救受伤人员. （2）保护事故现场不被破坏. （3）及时向上级和有关部门报告。
7、发现火险的处理方法：当现场有火险发生时，不要惊慌，应立即取出灭火器或接通水源扑救。当火势较大，现场无力扑救时，立即拨打119报警,讲清火险发生的地点、情况、报告人及单位等。
第十四章 事故案例分析
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在一食品场地，操作工王某发现潜水泵开动后漏电开关动作，便要求电工把潜水泵电源线不经漏电开关接上电源.起初电工不肯,但在王某的多次要求下照办了.潜水泵再次启动后，王某拿一条钢筋欲挑起潜水泵检查是否沉入泥里,当王某挑起潜水泵时，即触电倒地,经抢救无效死亡。 1、 事故原因
操作工王某由于不懂电气安全知识,在电工劝阻的情况下仍要求将潜水泵电源线直接接到电源上，同时，在明知漏电的情况下用钢筋挑动潜水泵，违章作业,是造成事故的直接原因。
电工在王某的多次要求下违章接线，明知故犯,留下严重的事故隐患,是事故发生的重要原因。 2、 事故主要教训
（1) 必须让职工知道工作过程及工作范围内有哪些有害因素和危险，其危险程度及安全防护措施。王某认为漏电开关动作，影响了工作，但显然不懂得漏电会危及人身安全，不知道在漏电的情况下用钢筋挑动潜水泵会导致其丧命。 (2） 必须明确规定并落实特种作业人员的安全生产责任制，因为特种作业的危险因素多，危险程度大.本案电工虽有一定的安全知识，开始时不肯违章接线，但经不起同事的多次要求，明知故犯，违章作业，就是因为没有落实应有的安全责任.
（3) 应该建立事故隐患的报告和处理制度。漏电开关动作,表明事故隐患存在，操作人应该报告电工，而不应要求电工将电源线不经漏电开关接到电源上。电工知道漏电，就应检查原因，消除隐患，而不能贪图方便，随意处理。 3 防范措施
(1) 同本案相似的违章操作很常见，如当保险丝烧断时用铜线代替、私自退出剩余电流动作保护器等。违章的种类很多,后果都很相似，常常导致重伤或者死亡事故。
随着科学技术的发展，生产设备的先进性和安全性不断提高，为安全生产提供了更好的基础，但违章操作仍然存在,且是目前事故多发的主要原因。由此可见，先进的设备和生产技术不能代替对不断提高职工素质和管理水平的要求。 (2） 仅仅通过完善操作规程和工作标准来规范职工的操作行为、来预防事故是不够的.因为操作行为受很多因素影响，所以必须树立安全第一的安全价值观念和预防为主的理念。如果职工对安全的重要性认识不足，如果职工不知道如何防止事故,再好的行为规范也只能是一纸空文。
只要安全第一的安全价值观念,预防为主的理念和遵章守纪的行为规范作为重要的内容，对职工进行安全教育和训练，使职工从”要我安全\"转变到”我要安全，我会安全”，职工的安全素质就会不断提高，事故就能不断减少。
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