板栗嫁接技术

板栗嫁接技术

作者：孔星明

来源：《现代农业科技》2011年第22期

摘要介绍板栗嫁接技术，包括嫁接前准备、嫁接、嫁接后管理等方面内容，以为提高板栗种植效益、增加农民收入提供科学的借鉴。 关键词板栗；嫁接技术；管理

中图分类号 S664.2 文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）22-0160-02

我国板栗品种众多，大江南北栽植普遍，是重要的经济林树种。板栗富含蛋白质、淀粉、果糖等营养成分，是人们餐桌上的上佳食品。嫁接的板栗树，是由母体一部分发育起来的，遗传性状与母体保持一致，可以形成优良品种的无性系，每株树的成熟期、产量与品质均一致，从而提高板栗的商品性[1-2]。同时，嫁接有助于提早结果，为板栗的合理密植、高产创造有利条件，是实现品种改良的重要途径。 1嫁接前准备

为了提高嫁接成活率，首先要了解嫁接成活的过程。嫁接成活的过程是砧木和接穗双方愈合的过程。嫁接时要求砧木和接穗的形成层充分结合[3]。一般1周后即长出白色疏松的愈合组织。15 d后可把接穗和砧木之间的空隙填满。砧木和接穗的愈伤组织连接后产生新的韧皮部和木质部，即嫁接成活。嫁接一般在春季进行，温度要求15~35 ℃，最适宜温度为25 ℃，空气湿度较大，以无风的阴天为宜。一般在砧木芽萌动而没有展叶时嫁接，这时气温高，树液流动，形成层活动强，嫁接成活率高。

接穗一般选择优良品种的盛产期果树，如宁国市的一新早、沙阜的大红袍、广德的油光栗处署红等。一年生发育枝，要求节间较短、顶芽饱满、生长充分的枝条10~15 cm。接穗储藏包括沙藏和腊封，沙藏就是在阴凉、通风条件较差处挖一条储藏沟或地窖，埋入接穗，上面覆盖湿沙超出接穗约5 cm。腊封是将接穗按嫁接需要的长度裁剪成10~15 cm，顶端留饱满芽，先后将接穗两端置于融化的石蜡中蘸蜡，使整个接穗包上一层均匀的石蜡，储藏在低温、湿润的环境中。 2嫁接方法 2.1劈接

2.1.1砧木处理。选择嫁接部位，将砧木锯断，且在砧面中间作一垂直劈口，要求垂直劈口深6 cm。注意保持锯面平整。

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2.1.2接穗处理。将接穗下端削成长楔形，长5 cm左右，入刀处要求由陡转平直，以便接穗接入[4-5]。

2.1.3插穗。撬开劈口，插入接穗，确保劈口和接穗的形成层吻合[6]。且削面上端留有0.3 cm的露白。封住砧面，封严插穗处，要求绑扎紧密[5]。 2.2插皮接

2.2.1砧木处理。剪截砧木嫁接处，并削平剪口。

2.2.2 接穗处理。将接穗下端削一马耳形斜面，长5 cm，入刀至1/2木质部时平直向前斜削，在末端马耳形斜面的背面两侧均削一深至形成层的刀面[7]。

2.2.3插穗。选择砧木皮层光滑一侧的上方，用刀垂直刻破圆周皮层，并在隙缝处插入接穗，要求插入接穗前用刀口轻轻挑开隙缝处两侧的皮层[6]。接穗下去深度以露白为宜，将插穗末端紧密接合于皮层与木质部之间，插穗外侧因有伤面可与砧木皮层内侧愈合，以确保较高的成活率[6]。绑缚方法同劈接法。 2.3腹接

2.3.1砧木处理。往下轻削砧木基部平直、光滑的一面，要求长约3.5 cm，稍带木质部。对于圃地嫁接而言，砧木削的部位应离地面6～8 cm，以利于翌年春季补接[8]。

2.3.2接穗处理。将穗条剪成穗段，要求带2个饱满芽、长7～8 cm。削去穗段下部的一个芽[6]，在被削去芽的下部削一个长约3.5 cm、深达木质部、平直、光滑的长削面。在长削面的背面削一马耳形斜面，与长削面相交成40°[6]。在马耳形斜面上部、长削面的正背面削一长约3 cm、平直、光滑、深达木质部的短削面，长、短削面要求平行。

2.3.3插穗。将削好的接穗插入开好的砧木接口中，长削面向内并对准砧穗形成层。用宽1.0～1.5 cm的塑料带绑扎，再加上一长方形的罩（单芽不加罩，用塑料带包裹接穗），用塑料带扎紧[9]。 2.4切接

2.4.1砧木处理。在砧木离地面10～15 cm处断砧，并避免撕裂砧木以及剪口附近表皮受损。剪口削平后，选择断面平直的一侧，垂直向下在木质部和韧皮部之间切一平滑、长约2 cm的刀面，要求达木质部而不削出木质部或微带木质部[6]。

2.4.2接穗处理。选择第1个芽，要求饱满健壮。先从芽下斜削一呈45°的断面，断面所选位置为芽下1.5～2.0 cm处。再翻转接穗，从芽点的反、侧面距离芽0.3 cm左右以深达木质部且削去的表皮不带木质或稍带木质而恰到形成层的标准向前平削[6]。长形削面要求不起毛、

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平滑。最后在芽点上方约0.3 cm处斜削一刀，要求切口斜断面呈45°，切断接穗，即成1个接芽。要求接芽长度为1.5～2.0 cm，切下后避免污染[10]。

2.4.3插穗。要求所选接芽与砧木大小相近、长短适宜，将其插入砧木切口内，并垂直插到砧木切面底部，贴紧接芽基部与砧木切口底部。接芽的长削面向内，将接芽和砧木的形成层对准[6]。用薄膜条（或超薄塑料薄膜）绑紧扎好，要求薄膜条宽1.0～1.5 cm，以确保芽眼微露或不露[11]。 3嫁接后管理 3.1除萌蘖

嫁接后逾10 d，砧木即发生萌蘖，要及时除掉，以保证根系吸收的水分和营养供给接穗生长，除萌蘖要连续进行3~4次，到接穗旺盛生长后，萌蘖停止生长。 3.2松捆绑和绑支棍

一般在接后1个月，新梢长到30 cm时，松开捆绑的塑料条，而后再较松地绑上，以利于接穗的生长。与此同时，要绑支棍，支棍长1 m以上，一个接口1根，下部固定在砧木上，上部把新梢绑在棍上，随着新梢生长，先后绑3~4道，可防止风害。 3.3摘心

当新梢长到约50 cm时摘心，连续摘心1~2次，可促进副梢生长，多长侧枝，使树冠圆满紧凑，枝条充实，提早结果。 3.4病虫害防治

金龟子、象鼻虫等食叶害虫，建议使用杀虫灯进行灭杀，也可使用化学药剂，提倡使用生物农药，如阿维菌素、苦烟乳油、甲维盐等。接口如有病害，可涂波尔多液进行防治。 4参考文献

[1] 黎成社，黄承标，邓绍林，等.有机复混肥对板栗嫁接林地土壤理化性质的影响[J].广西热带农业，2007（2）：9-12.

[2] 黎成社，邓绍林，李康鸿，等.有机复混肥对板栗产量及品质的影响[J].广西热带农业，2006（6）：4-7.

[3] 李静.板栗栽培技术 [J].现代农业科技，2011（13）：129，131.

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[4] 张玉梅.实生低产板栗园高接改优及其管理技术[J].落叶果树，2011（4）：46-47. [5] 田寿乐，许林，沈广宁，等.板栗高标准建园技术总结 [J].落叶果树，2011（4）：15，48-49.

[6] 板栗嫁接苗的嫁接方法简介[EB/OL].[2011-08-25].http：//www.xinnong.com/jishu/zz/ganguo/1193375574.html.

[7] 李润强.山西板栗繁殖与丰产栽培技术[J].山西水土保持科技，2011（2）：47-48. [8] 陈春玲.板栗夏秋季管理关键技术[J].北方果树，2011（4）：35.

[9] 徐青春.基于板栗嫁接技术与后期管理研究[J].现代园艺，2011（7X）：27. [10] 孙晓强.板栗嫁接及修剪技术要点[J].现代农村科技，2011（10）：39-40.

[11] 刘文瑞，周淑香，张忠义.板栗嫁接苗培育及栽培技术[J].陕西林业科技，2010（3）：91-93.