您的当前位置:首页正文

营养餐会议纪要

2021-04-03 来源:尚车旅游网
营养餐会议纪要

(二)

时间:2014年3月17日(星期一) 地点:学校会议室

参会人:全体教师及工勤人员 会议内容:

余登鹏就近段时间营养餐工作作如下安排: 一、营养餐配送方式:

为了从节约方面考虑,取消排队就餐,改为送餐到班上,集体有序就餐。最后一节课的老师在下课后配合工勤人员把菜和饭送到班上监督学生有序就餐;

二、就餐问题:

1.经校委会同意,工勤人员做好饭菜后,不得在食堂内提前就餐,必须等学生就餐完后,和教师一起在食堂就餐(工勤人员在食堂内预留一些饭菜)。教师就餐后,必须在陪餐记录上签名;

2.保安在学生就餐完毕后,半小时以后才开放铁门。避免学生刚吃完营养餐在外买零食吃后发生意外;

3.负责监督学生就餐的老师,不能让学生出教室以外的地方就餐。

三、校委班子及教师在验收食品原材料时应注意的问题: 1.验收时,教师应认真检查食品原材料的质量和数量,用手摸一下原材料是否新鲜,用眼看一下供货商票据上的斤两是否和

枰上的数量一致。然后在票据上签上验收人姓名;

2.每天参与验收、监督的校领导在票据上签上经手人。把票据交到财务室以便收集、汇总、报账;

四、宣读《织金县猫场镇营合小学学生营养餐管理办法》; 五、班主任上交就餐学生实名统计表。

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容