刚学会叫妈妈的孩子,刚学会走路的孩子,刚上小学的孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到糖醋里脊,谁不是嘴里就有一种软软的甜甜的腻腻的感觉呢?把白白的里脊,红红的枣,晶莹的白砂糖放进青青的箬竹叶里,再用细细的绳子扎好,放进滚烫的开水里,它们在里面欢叫着,翻滚着,不时的空气中再飘来一股股清香。想到剥开箬竹叶后它晶莹剔透的样子,没有一个人不流口水的,真的叫你肚子里的蛔虫都蠕动了起来,想吃,真的很想吃。
初学说话的小孩子,会自己出去挣钱的大孩子,头发变白的老孩子,提到肉夹馍,谁的嘴里不是一股咸香可口,满嘴流油的感觉呢?把提前做好的五花肉,青椒,剁成碎末,装进烙好的金黄色的白馍里。那味道,就可以咽好几口唾沫了,然后咬上一大口,肉肥而不腻,和汤汁、馍完美的融合到一起,想想就幸福的冒泡。
从内黄到濮阳,从大人到小孩,一提到壮馍,每个人的嘴就一直流口水,壮馍是把肉、葱、姜等……食材调成馅,用饼皮把肉夹在中间,弄好了再烙,壮馍是在鏊子上烙成的,快烙好的时候,壮馍就已经飘出来香味啦,如果谁闻见了,有可能他的口水就已经流出来啦,我们试想一下,那酥脆的饼,那中间的肉特别好吃,味道特别好,谁第一次吃一大口,再品一下味,就感觉自己走到了梦境!
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