XX 服务行业实习心得体会
XX 服务行业实习心得体会怎么写, 以下是小编精心整理 的相关内容,希望对大家有所帮助! XX 服务行业实习心得体会 工作是一种美丽, 也是一种快
乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢 ;当我们 的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的 态度主动送客时,客人露出满意的微笑……我的内心仿佛吹 过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业, 在工作中收获快乐, 在微笑中赢得尊重, 在实习中体验生活。 (一)实习收获 1、服务意识的提高 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心 竞争力之一 , 是企业的生命线 . 高水平的服务质量不仅能够 为顾客留下深刻的印象 , 为其再次光临打下基础 . 而且能够 使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店 组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识, 养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼 貌待客,更明白了学好外语的重要性。 2、服务水平的提高 经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业 务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反 映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的
过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。 对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责 范围的事情,也要尽力帮其转达 ;尽管有些要求不合理的不 能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。 (二)实习体会 1、餐饮服务业是社会文明的窗口 随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高, 酒店行业获得飞速发展。 虽然餐饮业的规模大小、 档次高低、 服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展 状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好, 其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素 质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求 也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。 这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。 2、服务质量是酒店管理的核心 餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体 员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只 有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正 当成企业的生命线。 3、酒店文化是酒店经营的灵魂 酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、 饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主
人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少 的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还 在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店 是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的 人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而 耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括 起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣, 也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面 上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范 的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着 礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的 影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也 在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有 一种称之为“解困文化” ,也就是帮助客人解决难题的知识 提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能 完成的任务。 短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作 历程, 回首竟有些留恋, 经理的教诲指导, 主管温和的微笑, 那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我 以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平 台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经
历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何 待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将 珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟 起来。 XX 服务行业实习心得体会 怀着一颗诚挚而兴奋的心踏
进天源的大门。经过一个星期的实习,我对天源有了或多或 少的一些感觉,郑经理气质、漂亮,张秘书可爱、亲切,同 事也很热诚、真切,还有厨房阿姨做的饭也好好吃。这无疑 给我们大家都创造了一个愉悦的工作环境。 此外,对工作最大的感悟是“态度决定一切” 。因为做 了三天的客服,主要的工作就是打电话给潜在客户传达信息, 交流沟通。每天大概都要打 100 个电话以上,难免会有疲惫 的感觉。但只要学会自我调节,以正面的思维去对待客服, 那客服也是一件很开心的事,而且置身其中也能学到很多。 第一天,因为好奇心、新颖的驱使,打一天电话下来一 点都不累的感觉,而且很还有成就感。因为学到很多打电话 的技巧、练习与人交流、沟通;还记录了很多潜在客户的号 码。所以第一天就很轻松、愉悦的结束了。 第二天, 这是感悟颇多的一天, 因为没了第一天的激动、 兴奋,也没了新东西可学,所以一开始还慢郁闷的。但是想 想自己不能那么颓废,就想到一个小办法——把每一个电话 都当做是一个电话面试面对。这样使打电话的效率很高,记
录的潜在客户居然有 14 个,比前一天还多了 5 个;而且也锻 炼了一下自己。也许这个就是态度决定一切,正面思维的作 用吧! 第三天, 这是趋于平淡的一天,这一天自己可以用比 较平常,正确的心态、方法去面对一天的工作了。 总体而言,实习的第一个星期收获颇多,自己也会再接 再厉。
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