白酒出厂检查报告模版

检验报告

()酒质检第 号

产品名称:

受检部门: 化验室 检验类别: 自行检验

**责任公司 化验室

**限责任公司 检验报告

（ ）酒质检第 号

规格型号 商标 共3页第1页

产品名称 检验部门 生产单位 抽样地点 抽样数量 抽样基数 检验依据 检验项目 检验结论: 化验室 .. 有限责任公司 成品库房□车间□酒库 检验类别 □出厂检验□常观检验 样品等级 □一级□优级 检验日期 生产日期 GB/T10781.1-2006 □理化□感观 该样品经检验，所检项目符合GB/T10781.1-2006要求 (检验报告专用章) 备注: 签发日期:年月日 主要检测设备:气象色谱仪,光电分析天平,电热恒温干燥箱 ,水浴锅 批准:审核:主检: ..限责任公司 检验报告

（ ）酒质检第 号

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一、感观要求（GB10781.1-2006） 序号 检测项目 1 2 3 4 序号 1 2 3 4 5 6 三、卫生指标 序号 1 2 3 检验项目 甲醇 铅（以Pb计） 锰（以Mn计） 单位 g/100ml mg/L mg/L 技术指标 ≤0.04 ≤1 ≤2 色泽和外观 技术指标（一级） 检验结果 单项判定 无色或微黄.清亮透明.无悬浮物,无沉淀 具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香（优级）具有己酸乙酯为主体的复合香（一级） 酒体醇和谐调，绵舔爽净，余味较长（优级）酒体较醇和谐调，绵舔爽净，余味较长（一级） 香气 口味 风格 具有本品明显的风格 检验项目 净含量 酒精度 单位 ml %vol g/l g/l g/l g/l 二、理化要求 技术指标 实测值 判定 总酸(以乙酸计) 总酯(以乙酸乙酯计) 已酸乙酯 固形物 ≥0.30;≥0.40 ≥1.50;≥2.00 0.60~2.50（一级） 1.20~2.80（优级） ≤0.40 实测值 判定 委托检验 委托检验 ..有限责任公司 检验报告

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技术要求 共3页第3页

标签检验： 序号 检验项目 1 酒名称 2 3 4 配料清单 酒精度 检验结果 单项判定 应在标签的醒目位置标识产品名称 应标示配料清单 标识酒精度时，应以“酒精度“作为标题 日期标识和应清晰标示预包装酒的包装 （灌装）日期，如与贮藏条件贮藏说明 有关，应标识贮藏条件 5 6 7 产品标准号及质量等级 制造者的名称和地址 净含量 预包装食品应标识企业执行的国家标准或行业标准的代号 应标示食品的制造者的名称和地址 应标示由净含量数字和法定计量单位组成，用ML（ml）或L(l)组成,排在包装物同一展示版面 8 9 已确立香型的白酒要标示香型 产品类型 生产许可证实行生产许可证管理制度的酒 行业,其产品应标示生产许可号 证号 10

产地 应标识产地