一、消防宣传及培训
始终将安全放在工作第一位，组织职工进行安全教育一次；在食堂大厅、走廊、灶间等用火用电地点悬挂警示标语时刻提醒安全重要性；针对新来临时工和雇员，讲解了灭火器的使用和火情报警流程。并对灭火器的使用进行了演示。
二、消防设施设备
本次检查消防灭火器个，其他施由物业统一管理。
三、电器等使用状况
本次检查对操作间的卫生及运行状况做了较为细致的检查，卫生状况良好，电饭锅等常用设备均使用正常，确保无操作失误引发火灾的状况发生。
四、配电、电路及线路
检查资料：配电箱、操作间、库房设施设备等的运行状况及简单的线路，透过检查，配电柜及设施设备运行正常，无私自乱搭线路的问题，并建立相关的检查制度，定人定责，有效消除安全隐患。
五、消防通道
食堂消防通道畅通，无杂物堆放；每周一次卫生清理，卫生状况良好；照明及通道标识完好，贴合安全要求。
六、对商场的货物及用电通道进行检查，发现灭火器不够并增加了四
个应急灯补了两个，用电稳患两处。
七、存在的消防隐患
1、食堂墙体内电线电路有必须程度的损坏。
2、部分职工还存有侥幸心理，待以后进一步加强教育。
3、发现用电稳患一处并进行了更改。
4、商场发现稳患二处，并进行了更改。
透过此次自查，尽可能消除了我部门存在的消防安全方面的一些隐患，从思想上及意识上给员工上了一堂教育课，提高了员工在消防安全方面知识与技能，为职工食堂的安全体系夯实了基础。
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