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莼菜的食用禁忌及食用方法是什么?

发布网友 发布时间:2025-01-01 14:07

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热心网友 时间:2025-01-19 14:48

莼菜的食用方法与用量需注意,内服时以煎汤形式,建议量为15-30克,或直接作羹。外用时适量捣敷患处。

食用禁忌需谨记,肠胃虚寒者慎用。古籍有言,莼菜性滑,食家不宜过量食用。《千金·食治》指出,过量食用可能引起痔病。《本草拾遗》指出,常食莼菜会使人精神不振,关节疼痛,嗜睡。孟诜指出,莼菜虽冷而有补益作用,但热食可能会导致气壅不下,严重损害胃和牙齿。过量食用会使人面色不佳,不宜与醋同食,可能导致骨骼软弱,长时间食用还可能损伤毛发。《医林纂要》也提到,过量食用莼菜会使人腹部寒痛。

热心网友 时间:2025-01-19 14:49

莼菜的食用方法与用量需注意,内服时以煎汤形式,建议量为15-30克,或直接作羹。外用时适量捣敷患处。

食用禁忌需谨记,肠胃虚寒者慎用。古籍有言,莼菜性滑,食家不宜过量食用。《千金·食治》指出,过量食用可能引起痔病。《本草拾遗》指出,常食莼菜会使人精神不振,关节疼痛,嗜睡。孟诜指出,莼菜虽冷而有补益作用,但热食可能会导致气壅不下,严重损害胃和牙齿。过量食用会使人面色不佳,不宜与醋同食,可能导致骨骼软弱,长时间食用还可能损伤毛发。《医林纂要》也提到,过量食用莼菜会使人腹部寒痛。
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