发布网友 发布时间:2022-03-02 08:36
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热心网友 时间:2022-03-02 10:06
新鲜红枣购买回家一周内食用完毕是最健康的。
但是干红枣则不同,因为水分大部分被晒干蒸发,所以它的保质期也会大大延长,袋装的干红枣具体保质期则以生产厂家在包装袋上的标注为准。一般开袋之后,最好在1个月内吃完。
而如果是散装红枣,那保质期则与保存方法以及环境息息相关。只要散装红枣未清洗,放在阴凉干燥通风的地方,温度控制在1℃到10℃左右,其保质期大约在10个月左右。
存放:
1、室内自然保存:去掉外包装的塑料袋,把红枣装在布袋或存放在纸盒里,并经常翻动。
2、冰箱低温保存:将干枣密封在塑料袋中,放入冰箱,如长期存放,应放入冰箱冷冻室内。
切忌把干枣装在塑料袋中,放在暖气旁边,最容易发酵变质。
扩展资料
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
3、对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。
4、枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。
5、抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
6、有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
参考资料来源:百度百科:红枣
热心网友 时间:2022-03-02 11:24
大枣又名红枣、干枣、枣子,为鼠李科(Rhamnaceae)枣属(Zizyphusmill)植物的成熟果实枣(Zizyphus jujuba mill),经晾、晒或烘烤干制而成,果皮红至紫红色。一般来说红枣密封干燥保存1年没问题。可以放到干燥的地方密封保存,但是如果你经常要拿出来吃的话建议你每次吃完都封好。
热心网友 时间:2022-03-02 12:58
如果是湿的,建议你不要放太久,十天之内吃完吧。如果是干货,你可以密封保存,放到干燥的地方,一般放个一年都没问题,但是如果你经常要拿出来吃的话建议你每次吃完都封好。
热心网友 时间:2022-03-02 14:50
湿的放十天半个月就发蔫了,干的话通风干燥处放一年都没问题
热心网友 时间:2022-03-02 16:58
晒干的红枣可以放很久的至少可以保存6个月以后,要包装好,不透气