简单的炒土豆。怎么炒才好吃。我不喜欢太油腻。
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发布时间：2022-04-24 12:07
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热心网友
时间：2023-10-12 07:02
土豆400克胡萝卜5cm小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量、油适量美味土豆丝(17张)中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。2、把土豆细丝放在水中冲洗一下（最重要），放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、少许油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。7、盛入盘中，撒上葱花即可。1.土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。2.炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。3.放入土豆丝炒，如果太沾锅就放点水。加盐。4.炒熟后放点蒜末，再翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋。做法三原料:土豆400克，葱1根；酱油、盐、醋、花椒各适量。制法:（1）土豆去皮洗净切细丝，氽烫后捞出沥干；葱洗净切末。（2）热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。特点:也可加少许的糖，味道更加香醇。做法四原料：土豆、青椒、西红柿、葱、蒜、盐、醋、花椒（十三香）、味精、鸡精各适量。做法：1.将土豆去皮洗干净，切细丝后放入凉水清洗捞出备用。2.将青椒洗净切丝、西红柿切块、葱蒜切莫备用。3.锅内到少许植物油，烧热放入葱、蒜爆香后放入青椒搅拌均匀后放入土豆丝后加调料翻炒均匀。4.放入西红柿翻炒，待西红柿炒成汤汁即可盛盘。[1] 注：喜欢吃醋可以多放些醋，提味。
热心网友
时间：2023-10-12 07:02
第一种：
炒土豆丝
材料（4人份）
中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）
土豆400克胡萝卜5cm小葱10根
酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量
做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
7、盛入盘中，撒上葱花即可。
第二种：
材料： 土豆400克 胡萝卜5cm 小葱10根 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量 油适量 中药：花椒1小匙 生姜1片（切丝） 做法： 1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒……
第三种：
炒土豆丝
1.把土豆切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好
2.将土豆丝放水里泡个几分钟（淀粉容易粘锅），然后取出，甩干~~不是洗衣机里甩，在哪甩你看着办吧
3.放油，油七成热，倒土豆丝进去，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到土豆丝熟但又不烂熟，就象牛排的9成熟~~~。放盐适量，高兴的话放点醋，就是醋溜土豆丝了。青椒土豆丝地话在倒土豆丝之前先倒青椒丝进去炒追问太复杂了
追答想做的好吃肯定要花功夫
热心网友
时间：2023-10-12 07:03
切好的土豆丝在开水锅里焯水20秒，就是在开水里翻两下，翻匀，倒出来控水，然后炒锅烧热放一点油，放葱姜蒜末，土豆丝放里一翻，放点醋，比较脆，调味料一放，齐了！好吃，能减肥。
热心网友
时间：2023-10-12 07:03
土豆丝，快岀锅时放一点醋，不喜欢油腻的就把土豆丝，用水抄一下，七分熟就行，再加糖醋调料伴，喜欢麻的可以加点麻油，很好吃的，
热心网友
时间：2023-10-12 07:04
不如试试凉拌的吧，把土豆丝放在锅里煮熟不要太熟了，然后油在锅里烧热，把备好的干辣椒姜蒜放在土豆丝上然后烧好油倒下去拌一下就可以了
