特丁基对苯二酚是什么东西啊

发布网友 发布时间:2022-04-24 09:39

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热心网友 时间:2022-06-18 14:26

特丁基对苯二酚,是抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂,尤为适用于植物油抗氧化,可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3-5倍。分子式为C10H14O2。
特丁基对苯二酚系白色至淡灰色结晶或结晶性粉末,有极轻微特殊气味,溶于乙醇、乙酸乙酯、异丙醇、乙醚及油脂等,几乎不溶于水(25℃,<1%;95℃,5%),沸点300℃,熔点126.5~128.5℃。

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