蚝油烤翅怎么做?
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发布时间：2022-04-24 06:59
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热心网友
时间：2022-06-17 06:09
材料备好，鸡翅青椒洗净，土豆洗净去皮切大块。葱姜切好备用。蒜不用切。
鸡翅放碗中，加入适量蚝油，用手抓匀。腌制15分钟。入味。
锅内放油，烧热后放入腌制好的鸡翅。煎至两面金黄，盛出备用。另起锅放少量油，放葱姜爆香。
上下火200℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烘烤15分钟。将鸡翅取出，正反两面均匀地刷一层蜂蜜。送入烤箱，上下火180℃烤10分钟。取出再次正反两面刷蜂蜜。刷完再烤约5分钟，上色到自己满意就行了，我比较喜欢稍带点焦色。
热心网友
时间：2022-06-17 06:09
鸡翅是特别适合烤的肉类，自己烤的无论什么口味的鸡翅都远远甩那些快餐店的烤翅几条街，不信你跟着我的方子试试就知道了，小朋友吃了自家的烤翅绝不会再喜欢外卖的。
另外我要特别说说长帝的这款新烤箱，焙MAN，听着特有劲吧，这是台机械式烤箱，外观大气沉稳，无论是门把手还是旋钮手感都特别棒，颜值在长帝烤箱中是我最喜欢的了，操控感也相当好，上色均匀，喜欢机械式烤箱的推荐入。用料：鸡翅中10个、蚝油2勺、生抽2勺、姜蒜汁1勺、现磨黑胡椒适量（可以多点）、蜂蜜2勺（刷表面）做法：
鸡中翅洗净挤干水分放大盆中，大蒜和生姜以2：1的比例捣碎，加1勺水浸泡。加入蚝油、生抽，磨入黑胡椒。将泡的姜蒜汁过滤入盆中，渣不要。用手反复抓匀，包保鲜膜放入冰箱冷藏腌制24小时。鸡翅取出排在烤网上。
