发布网友 发布时间:2022-04-24 09:00
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-18 07:35
1.将胡萝卜切成细丝备用。
2.葱切成末备用。
3.将面粉、鸡蛋放入盆中加适量清水搅拌成面糊。
4.将胡萝卜丝和葱末放进面糊里。
5.加入适量盐搅拌均匀。
6.将电饼铛预热,加入植物油,再将搅拌好的面糊倒入电饼铛,用木铲刮平。
7.中途翻个儿,使两面都有均匀的金*。
8.装盘,为了便于孩子食用,可以切成小段。
热心网友 时间:2022-06-18 07:36
食材明细
胡萝卜适量
面粉适量
鸡蛋适量
白糖适量
甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
胡萝卜饼的做法步骤
1
准备食材
2
将鸡蛋打散加入胡萝卜粒里,加入白糖,喜欢多少加多少,如果不喜欢甜的,也可以加盐和鸡精做成咸的
3
在加入水和面粉搅拌均匀
4
搅拌成这样就可以了
5
取一口平底锅,倒入少许油大火将锅烧热后关火,倒入面粉糊慢慢摊开!摊开后开中火。
6
一面煎制金黄翻面煎,两面同样方法!就大功告成了!
7
看这是煎至好滴胡萝卜饼,看起来不错吧!切块开吃!
热心网友 时间:2022-06-18 07:36
紫薯切成三段,大火蒸十分钟。剥皮。
用勺背把紫薯压面。
加入面粉100克,边倒开水边搅拌,直到全部搅成絮状。
待稍微晾凉后用手和成面团,取一小块出来擀成薄片。
锅里滴几滴油,把锅拿起来,转动,使油均匀地沾在锅在底部及四周。
放入擀好的紫薯饼。加盖,小火,两分钟。
用铲子把饼翻面。翻面前,同样要给锅里沾少许油。加盖,小火,两分钟。
可以出锅了。因为紫薯是蒸过的,而且面也差不多烫熟了,四分钟饼一定就熟到了。
我总共烙了五张饼。把饼切成四等份,装盘即成。