如何煮红薯汤

发布网友 发布时间:2022-04-24 08:43

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-18 03:16

现在正是红薯上市的旺季,喜欢吃红薯汤的朋友就有口福啦!那么到底要怎么做红薯汤才好吃呢,下面我和大家分享一下红薯汤的做法!

食材

热心网友 时间:2022-06-18 03:16

如何煮红薯汤?

红薯汤具备美容护肤、抗癌防癌、防止心血管疾病等作用功效,常吃红薯汤对身体大有益处,由于地瓜中带有丰富多彩的胡罗卜素、服用化学纤维等营养元素。

做法一:
红薯洗净、削皮,切成两三厘米厚的薄片,放入高压锅,不用任何调料,加水稍过红薯片。高压锅响几下后用小火再煮几分钟,即可。

做法二:
红薯1个,去皮切丝,洋葱1/4个,切小块,海带适量,切丝,口蘑切丝。锅中烧开水,将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸,然后小火煮10分钟,加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通,将能量输送到血液中;而海带不但能带出汤的鲜味,还能给身体补充矿物质。

一、作用功效

地瓜,又有地瓜、红薯红薯、芋头、红薯等名字。它不仅在中国种植和服用很普遍,并且当今世界是被认可的质优价廉味美、粮菜兼有、老少皆宜的运动健身长命食品。红薯汤带有较多的木薯淀粉和甲基纤维素,人食入后,能在肠内很多消化吸收水份,提升排泄物容积,不但可以防止便秘,降低直肠癌的产生,还有利于避免 血液中胆固醇的产生,防止冠心病产生。

1、减肥瘦身,美容护肤

依据科研,吃红薯是不容易让人长胖的,反过来地瓜还是一种理想化的减肥瘦身食品。红薯汤含发热量极低,因此吃完以后无须担忧会长胖,反倒可具有减肥瘦身功效。

2、防癌

能够用以防止结肠癌和乳腺癌。饮食搭配中最具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片,而在地瓜中三者成分都非常丰富。

3、有利于心脏

红薯汤含有钾、β-胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26,这5种成份均有利于防止心血管疾病。钾有利于组织细胞液体和电解质平衡,保持一切正常血压和心脏作用。

二、营养成分

地瓜块茎中带有60%-80%的水份,10%-30%的木薯淀粉,5%上下的糖份及小量蛋白、植物油脂、甲基纤维素、半纤维素、阿拉伯胶、灰份等,若以2、5Kg鲜地瓜叠成0、5Kg谷物测算,其营养元素除人体脂肪外,蛋白、碳水化合物化合物等成分都比稻米、小麦面粉高。红薯汤的主要材料便是地瓜,因而,它具备润肠、延缓衰老、减肥瘦身的作用。

1、胡罗卜素:维生素D有着“保护视力小卫士”之称,维生素D是由胡罗卜素变化而成的。地瓜中含有丰富多彩的胡罗卜素,能出示丰富多彩的维生素D,维生素D成分可达到40Mg/100g鲜白地瓜,胡罗卜素被身体消化吸收后,能够转换为维生素D。维生素D能保持一切正常的视觉效果作用。

2、服用化学纤维:白地瓜所含化学纤维等于豆面的10倍,其材质细致,不伤胃肠,能加速消化系统肠蠕动,有利于大便,清除消化系统,减少食材中有毒物质在肠胃内的停留时间,降低因便秘而造成的身体本身中毒了,减少肠胃致癌物浓度值,防止痔疮和大肠癌。另外甲基纤维素能消化吸收一部分葡萄糖,使血液中糖份降低,有利于预防肝癌。

3、糖和蛋白质融合物类:白地瓜带有丰富多彩的黏液蛋白质,它是一种含糖量与蛋白化合物,对身体有独特的维护功效,能维持消化系统、呼吸系统、关节囊、膜腔的润化和血管的延展性,因为这类物质可避免 物质在主动脉壁厚上堆积而造成的动脉硬化,能够避免 肝及肾脏功能等人体器官结缔组织的委缩,能够缓解内脏器官的脆化,提升身体免疫能力。白地瓜还带有糖蛋白,具备非常好的抗突然变化、降低血脂和提高免疫力的功效。

4、钾:白地瓜含钾量高,它能够缓解因太过摄入盐份而产生的缺点。钾还是维护心脏的关键要素。因为钾是偏碱原素,白地瓜pH数值10、31,是生理学偏碱食品,有中合血液的功效。适度服用白地瓜,有益于维持血液的酸碱,对大家的身心健康、生长发育和开发智力都是有好处。

热心网友 时间:2022-06-18 03:17

红薯汤的做法:

原料:红薯 红砂糖或冰糖

一 红薯洗净,削好皮,切成小的厚块,不要切得太薄,不然容易煮烂;

二 锅里放适量水,放入切好的红薯块,水要没过红薯块,大火烧开,之后再焖五到八分钟;

三 打开锅盖,放入适量的红砂糖或冰糖,再煮几分钟即可。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com