在米其林餐厅用餐有什么感受

发布网友 发布时间:2022-04-24 08:44

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热心网友 时间:2022-05-03 11:24

米其林餐厅存在的本身就已经让人觉得高端大气上档次了,在米其林用餐的体验应该也是很难忘,单就菜品的味道来说,就是顶级的,加上其他的服务,环境....或许是让人值得纪念的感觉。毕竟,那么多人追捧,是真的非常受欢迎虽然它贵。


米其林最先是由法国开始的,后来慢慢发展为一个专业的餐厅评定机构,每年为餐馆评定星级。米其林的评审以其严格的标准和庞大的评审团出名,而且,一旦评定过星级之后,很多年不会再进入该餐厅,以保证下次评审进行的公正性。

米其林评选的标准一般从以下几个方面进行:食材的挑选、菜品的稳定、菜品的味道创造和是否物有所值。米其林餐厅的食材,选取都是餐厅里面可称是最为高标准的,在米其林评星的环节里,食材的新鲜、味道,生长环境,保存时间,都是占着极为重要的部分的,都会对星级评定造成直接影响。

菜品的独创性,这一点要求较少,简单来讲,米其林鼓励创新,鼓励厨师创造新的菜品,但只在一个前提之下,那便是要足够美味。是否物有所值。米其林餐厅评价标准是,菜品可以有天价但是味道和价钱一定要成正比,花的钱就要有同样价值的产品存在,如果味道达不到标准是不可以评星的。正因为米其林餐厅的严格标准所以才会给顾客那样优质的服务和高级的味觉体验。

热心网友 时间:2022-05-03 12:42

在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”,每年为餐馆评定星级。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。即使是米其林一星,在餐饮界也已经是很高的荣耀。
米其林的饮食指南里面包含了三星,二星,一星餐厅以及没有星的“米其林推荐餐厅”,z至于什么感受。那答案是“多种多样”,因为不是所有的米其林餐厅都是高级餐厅,包括很多一星级餐厅都是很平易近人的餐厅。
传说中“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,也就是3星级的,有着令人永志不忘的美味,就是值得打“飞的”专程前去用餐。
本来食物也是一种艺术,对于一个吃货来说,能把吃饭当做是一种艺术洗礼,也是很爽的,有从来没有出现过自己脑海中的食材,漂亮的摆盘,顺便补习一下自己的餐桌社交礼仪(我一个朋友总结出来,吃五次这样子的餐厅,你的餐桌礼仪也就学了七八成了,饭费也就当做交学费吧,既能吃又能学)
个人认为,吃米其林星级餐厅是为了装B,我始终坚信“美食在民间”,

热心网友 时间:2022-05-03 14:16

您好!服务很不错,但是觉得烧得慌。

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