正宗萝卜排骨汤怎么做
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发布时间：2022-04-24 08:46
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热心网友
时间：2022-06-18 03:46
萝卜排骨汤的做法步骤
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：1 1排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水（锅中的水里加入1大勺料酒）。
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：2 2焯水后出锅洗净。（这些排骨大部分都拿去红烧了，炖汤只是其中的三分之一）
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：3 3将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时。
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：4 4萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状。
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：5 5排骨炖了一个小时时，加萝卜继续炖2个小时。炖好后，加盐和鸡精调味即可。
热心网友
时间：2022-06-18 03:46
白萝卜生食爽脆辛辣，可治疗口腔溃疡、帮助消化；熟食则清香鲜甜，有健脾益气、清热化痰等疗效。
白萝卜不仅能健胃消食，还能调理胃肠机能，由于生吃白萝卜辛辣味较重，可将白萝卜炖成清汤饮用。白萝卜除了可与排骨炖汤，还可以用猪筒骨、鲫鱼或鸡壳同炖，皆有不同的食疗效果呢！白萝卜和排骨洗净切块，白萝卜用水煮沸后盛出。在锅内加入清水，放入排骨，用中火炖大约半个小时，随后加入白萝卜、姜片等食物，继续用中火炖大约15分钟之后，再在里面放入盐和料酒进行调味即可。
