发布网友 发布时间:2022-04-24 06:14
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热心网友 时间:2023-05-09 15:36
食材明细
主料
白条虾 100克
豆腐1块
辅料西兰花适量
配料油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
蒜适量
葱适量
鲜抽 适量
胡椒粉适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
白条虾豆腐汤的做法步骤
1
准备好食才
西兰花洗净,切小朵,白虾剪去虾茫,挑去沙线,洗净。
2
豆腐切块,用开水烫一下。
3
锅里放适量水煮开,放姜,豆腐煮开。
4
放下西兰花与白虾。
5
加料酒,煮5分钟.
6
加盐,胡椒粉,鸡精,葱花即可。
小窍门
忌:因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。